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蓮根のからすみ金平／味噌たま

蓮根のからすみ金平／味噌たま
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油売りエマさん
油売りエマさん
お粥のお供に蓮根の金平を作りました。酢水にさらしてさっと炒め味を絡めるだけなので簡単。甘辛でも、さっぱりでも気分で。オリーブオイル、胡麻油、ピーナッツオイル…と油を変えるだけでも雰囲気、香りが全然変わ...
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  • (ID: b11482095)
  • 2011/09/30 UP!

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