ピータン のレシピ新着順

全306品
私は豆腐の食べ方で好きなのが「ピータン豆腐」です!!ピータンって、苦手な人が多いと思うのですが、私は、これをある中華定食屋さんで食べたとき感動してしまいました。豆腐との相性がこん...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:絹ごし豆腐, ピータン, 長ネギ, ごま油, 塩… by 料理家 平井一代 さん
台湾の海鮮居酒屋で食べたピータン豆腐を再現しました。甘めの味がピータンによく合います!かつお節はたっぷりと!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:ピータン, 絹ごし豆腐, ★砂糖, ★醤油, ★オイスターソース… by MORLA さん
ピータン豆腐

おいしそう 1件

お酒のお共にピッタリ!です。  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
材料:豆腐(お好みで木綿でも絹でも), ピータン, ザーサイみじんぎり, 長ねぎみじん切り, しょうゆ… by 料理と自然派ワイン さん
ピータン豆腐

おいしそう 1件

お酒のお共にピッタリ!です。  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
材料:豆腐(お好みで木綿でも絹でも), ピータン, ザーサイみじんぎり, 長ねぎみじん切り, しょうゆ… by 料理と自然派ワイン さん
変わり冷や奴 ピータン豆腐

おいしそう 1件

暑い日にぴったり!いつもの冷や奴に飽きたら是非作って下さい。お酒にもワインにも合う一品です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:お豆腐(木綿でも絹でもお好みで), ピータン, 出汁醤油, ごま油 by Ayako さん
格安で手に入り、賞味期限の長いピータン。ストックしておくと便利です。今回はお手軽ピータン豆腐の紹介です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:絹ごし豆腐, ピータン, 香菜(コリアンダー), 白ゴマ, 市販のドレッシング(ゴマがオススメ♪) by hayu さん
格安で手に入り、賞味期限の長いピータン。ストックしておくと便利です。今回はお手軽ピータン豆腐の紹介です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:絹ごし豆腐, ピータン, 香菜(コリアンダー), 白ゴマ, 市販のドレッシング(ゴマがオススメ♪) by hayu さん
ピータンの匂いがちよっと苦手な私でも、おいしく食べられる素敵な一皿です。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
材料:ピータン, 豆腐, 長ネギ, ショウガ, 削り節… by あさりん さん
ピータンの匂いがちよっと苦手な私でも、おいしく食べられる素敵な一皿です。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
材料:ピータン, 豆腐, 長ネギ, ショウガ, 削り節… by あさりん さん
中華街の味?!ピータンと豚肉のお粥。

おいしそう 6件

香港の伝統的なお粥です。日本ではあまり知られていない食べ方かもしれませんが美味しいですよ。ピータン好きな方は是非お試し下さい。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:お米, お水, ピータン, 豚こま肉, お塩 by ジュリア さん

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