- 油売りエマさんのmyレシピブック
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足あと

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生そばをお取り寄せ 富泉の食べ比べセット
2011/11/17 UP!
(ID:b11633202)
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蕎麦は大好きですが、本当言うと家ではあんまり食べません。お蕎麦屋さんでいただきます。山口に住む父の誕生日に何か食べたいものとかないのーと聞け...
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菊芋と人参のポタージュ
2011/11/15 UP!
(ID:b11626391)
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ほっこり自然の甘さが美味しいポタージュです。生姜じゃなくて菊芋。イヌリンという食物繊維が豊富で糖尿病にいいそうですね。味噌漬けにしたりサラダ...
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アボカドとチャーシュー、塩レモンのパスタ
2011/11/14 UP!
(ID:b11622915)
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ボリューム満点!のご馳走パスタ。ふんわり香るレモンでアボカドとチャーシューをちょっと爽やかに仕上げます。 潰したニンニクをEXVオリーブオイ...
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春菊のひじき和え
2011/11/10 UP!
(ID:b11610461)
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春菊、美味しいですよね。和えるだけのささっとメニュー。 いわゆる紫蘇ひじきっていうフリカケと、細かいじゃこに梅酢を注ぎちょっとふやかしておき...
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グリーンナッツオイルでサーモンソテー
2011/11/09 UP!
(ID:b11607226)
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塩を全体に振り、ドライディルをみっちりつけたサーモンを芳ばしくソテーするだけ。青っぽい香りのグリーンナッツ(インカインチ)オイルを使いました...
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鮨大前【有楽町】
2011/11/08 UP!
(ID:b11603830)
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久しぶりに来ました、サバラー2名を同伴で。鯖がメインのお店「鮨大前」です。有楽町のもろガード下ですよ、ぎゅうぎゅう8席くらいのお店、渋い侍...
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芹と豚肉の出汁しゃぶ
2011/11/07 UP!
(ID:b11600386)
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鍋は楽でいいですねー。大好きな芹と豚肉を出汁しゃぶで。和風出汁に塩と酒、生姜もたっぷり加え沸かします。かえしと酢橘、一味唐辛子に山椒、えごま...
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カレークリーム煮
2011/11/04 UP!
(ID:b11591247)
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クリームシチューをどーんと作らずとも、ちょっとほっこり出来る簡単クリーム煮はいかがでしょうか。材料は冷蔵庫にあるもので。鮭の切り身は塩コショ...
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ヒカリモノ会/ジンジャースープ
2011/11/02 UP!
(ID:b11584786)
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思い出すだけで涎が出るヒカリモノ会第二弾!今回は、鰯、鯵、鯖に加わることコハダに秋刀魚!!鯖だって鹿児島から朝獲りを空輸でございます。しかも...
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食べ歩き紀行【巣鴨】SAKURA
2011/11/01 UP!
(ID:b11581353)
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新築マンションの周辺地域ポータルサイトで連載中の「食べ歩き紀行」、第十弾は、来年1月より販売予定の「クレヴィア巣鴨」(売主:伊藤忠都市開発)...
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台湾で食べたもの
2011/10/31 UP!
(ID:b11578046)
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ハッピーハロウィン!今夜、パーティーでパンプキンシードオイルが使われているでしょうか。来年こそはこのオイルで表面を覆った真っ黒に光るパンプキ...
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小蕪のホットピクルス
2011/10/29 UP!
(ID:b11566309)
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色とりどりの小蕪が美味しいですね。大きめのものは半分に切り、全体に斜めに切り込みを入れました。茎部分も美味しいので刻んで一緒に耐熱容器へ。塩...
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イタリア食材の会/水牛モッツァレラパスタ
2011/10/25 UP!
(ID:b11559777)
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持ち寄り品が素晴らしく豪華!イタリア土産やらイタリア展戦利品、水牛リコッタにモッツァレラ!各種チーズに生ハム、生サラミ。オレンジ色のはミモレ...
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七伍屋【錦糸町】
2011/10/24 UP!
(ID:b11556470)
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あー!しめ鯖食べたい。でも店出るの22時過ぎちゃうし15分以内くらいで行けるところ…。しめ鯖で検索して見つけたのかしら私…(笑)※伺ってから...
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アボカドとイベリコ塩豚のフリット
2011/10/21 UP!
(ID:b11547692)
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友人のお裾分け、自家製イベリコ塩豚!を別の友人が素敵に茹で上げスライス。もうし~~っとり!何でしょう普通の塩豚と別物。肉質の感じが違うのと茹...
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豆腐とチンゲン菜のとろみ煮
2011/10/20 UP!
(ID:b11544694)
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熱々でヘルシー、ほっこり温まるものが食べたい季節になりましたね。湯豆腐でもと買っておいた木綿豆腐を、あっさり和風煮にしてみました。中華鍋に1...
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中国家庭料理 墨花居【田無】
2011/10/19 UP!
(ID:b11539514)
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休日のおやつ時間…ハナクラゲをぽりぽり、ビールをぐびっ。上品な醤油漬けが美味しい。ちょっと旅気分、西武新宿線の田無駅(西東京市)に来ました。...
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からすみと紫蘇のパスタ
2011/10/18 UP!
(ID:b11536873)
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からすみをたっぷりおろして…。にんにくと唐辛子、オリーブオイルのパスタ、ぺペロンチーノに和えるだけ。千切りの紫蘇も加えました。紫蘇とからすみ...
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