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小蕪のホットピクルス

小蕪のホットピクルス
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油売りエマさん
油売りエマさん
色とりどりの小蕪が美味しいですね。大きめのものは半分に切り、全体に斜めに切り込みを入れました。茎部分も美味しいので刻んで一緒に耐熱容器へ。塩を振り、レモンを絞り、お酢も加え、カレー粉少々と蜂蜜。全体を...
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  • (ID: b11566309)
  • 2011/10/29 UP!

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