200円節約おかず。ナスの鯖味噌炒め

作り方

1. 1.

   ナスはヘタを切り落とし、3等分に切る。
   

2. 2.

   フライパンに油を熱し、中火でナスを炒める。全体に油が回り、皮にしわが生じてしなしなしたら水を入れてひと煮立ちさせる。
   

3. 3.

   鯖味噌煮を加え、菜箸で身をほぐす。しょうゆを入れて味を調え、煮詰めて完成
   

ワンポイントアドバイス

ナスは大きめにカットして食べ応え感をアップさせましょう！

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• (ID: r946375)
• 2015/08/24 UP!

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