てんこ盛りのメニューじゃないですか~♪
梅塩麹私好みです!この時期食べたくなる一品ですね。山椒でコンビーフはどんな味になるんだろう~^m^
さすがしまちゅうさんのアイディア(^^♪
by やちゃmaruさん2012/07/05 UP お返事:やちゃmaruさんこんにちは!!
これからの季節、さっぱりしたものや酸味のあるものが食べたくなりますよね!梅塩麹はさっぱり&酸っぱいの両方なので、この時期にぴったりです。
コンビーフの煮物は本当に偶然の産物でした♪もっとコンビーフの風味が主張するのかなと思いましたが、普通の牛肉の煮物と同じ味になりましたよ!コンビーフ缶の方が安いので、手軽に牛肉風味を楽しみたい時には、お財布に優しい味方になりそうです♪
今の時期パワフルになりそうなカレー!
アボガドがチヨッと注意なんですね(笑)
途中の鷹の爪がいいですね~。
なんとなく、しまちゅうさんらしい気がします♪
by やちゃmaruさん2012/06/27 UP お返事:やちゃmaruさんこんにちは!!コメントありがとうございます♪
カレーにアボカド、コクガ出て美味しいですよ!みじん切りにして加えると溶けるので、アボカド嫌いにもばれないかもしれません。うちの相方もアボカドダメですがこれは食べられます。
これからの時期、夏バテ防止にネバネバ食材を多用したいと思います♪
ナイスです!!
私もかつおのたたき大好きです♪
塩麹豆腐いいですね~
もう酔っ払う大前提メニュー!(^^)!
by やちゃmaruさん2012/06/06 UP お返事:やちゃmaruさんこんにちは!!
かつおは美味しくて安いから重宝しますよね!!
塩麹豆腐ステーキ、おすすめですよ♪なんだか豆腐じゃないみたいに濃厚でしっかりした感じになります。もうお酒が止まらないこと請け合いですよ♪