ヤマサ醤油と美生柑香るチキンソテー

作り方

1. 1.

   鶏胸肉は大き目の一口大に切り、塩、こしょうする。
   

2. 2.

   醤油、ジャム、ジュース、ガーリック、しょうがのすりおろしを加え混ぜ、ソースにする。
   

3. 3.

   鶏胸肉に薄力粉と米粉を半々に合わせたものをまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで両面色よく焼く。
   

4. 4.

   鶏胸肉が両面焼けたら、２でつくつたソースを回し入れ焼きつける。
   

ワンポイントアドバイス

ソースを入れたら、甘みがあり焦げやすいので気を付ける。さっと火を通す。

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• (ID: r1051599)
• 2016/04/19 UP!

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