ホッケとルッコラの混ぜご飯 レシピ

ホッケとルッコラの混ぜご飯
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kitten遊びさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ビタミンDが豊富なホッケを焼いて、βカロチンが豊富で美白効果もありビタミンCも含まれているルッコラと混ぜご飯にして頂きます♪

材料

  1. ホッケの干物　1枚
  2. ルッコラ　50g
  3. ゴマ油　大さじ1
  4. 塩　ひとつまみ
  5. 白ゴマ　大さじ1
  6. ご飯　2膳

作り方

  1. 1.

    ホッケはグリルで焼いて身をほぐす

  2. 2.

    ルッコラは細かく刻んで、塩を振り軽く揉んでから、熱したゴマ油をかけて混ぜる

  3. 3.

    ボウルに入れたご飯にほぐしたホッケ・ルッコラ・白ゴマを加えて、混ぜたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

熱したゴマ油をかけるとよりルッコラの香を楽しめます♪

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  • (ID: r1122175)
  • 2016/11/07 UP!

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