ゴーヤときくらげのピリ辛中華和え

作り方

1. 1.

   ゴーヤは綿を取って、材料外の塩で揉んでから茹でる
   きくらげはサッと茹でて細切りにする
   切干大根は水で戻して、しっかりと水分を絞る
   

2. 2.

   ★の材料を混ぜて、ゴーヤ・きくらげ・切干大根を入れて和えたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

切干大根・ゴーヤ・きくらげは、きちんと水分を絞ってから和えるようにします!

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• (ID: r1086741)
• 2016/07/18 UP!

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