揚げ焼きで作るのでヘルシー♪野菜もたっぷり食べる鯵の南蛮漬け

作り方

1. 1.

   鯵は3枚に卸して塩・コショウをし、片栗粉を軽く塗してから、オリーブオイルを敷いたフライパンで揚げ焼きをする
   

2. 2.

   ラディッシュは薄くスライス、玉ねぎも薄くスライスして水にさらしてから、しっかりと水を絞る、パセリは小株になるように手でちぎる
   

3. 3.

   赤唐辛子は種を取って輪切りにしてから★の材料と一緒に混ぜ、ラディッシュ・パセリ・玉ねぎを入れて漬ける
   

4. 4.

   ③に揚げ焼きした鯵を入れて、サッと混ぜて冷蔵庫で30分以上漬けておいたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

揚げ焼きした鯵は熱いうちにマリネ液に漬けると味が浸み易いです!

記事のURL：

• (ID: r1053854)
• 2016/04/20 UP!

他の鯵のレシピ（5,890件）

• 鯵のハーブガーリックパン粉焼...
• まご茶漬け（鯵の漬けのお茶漬...
• 【鯵のお刺身サラダ】
• 【豆鯵】手開きでカンタン♫豆...
• 【たこ焼き器で】鯵とパクチー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > あじのレシピ・作り方（8,389）
• 野菜のレシピ・作り方 > 珍しい野菜のレシピ・作り方 > ラディッシュのレシピ・作り方（3,132）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,427）
• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（109,820）