肉味噌ヘルシーご飯

作り方

1. 1.

   赤味噌　大さじ２
   豆板醤　小さじ１
   お砂糖　大さじ１．５（お好みで調節）
   
   を、少量のお湯で溶いて混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油をひき、お豆腐１丁を丸ごと入れて水分が飛びポロポロになるまで炒めます。
   

3. 3.

   さいの目切りにしたズッキーニを豆腐に合わせ、塩コショウを振り炒めます。
   

4. 4.

   鶏ひき肉を合わせて炒めます。
   

5. 5.

   全部に火が通ったら合わせていた調味料を入れ、お好みでごま油やラー油を入れ味を調えます。
   

ワンポイントアドバイス

水分をしっかり飛ばすと仕上がりがべチャべチャになりません＾＾

記事のURL：http://ameblo.jp/sowakasan753/entry-11885730632.html

• (ID: r770551)
• 2014/06/28 UP!

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