* ひな祭り ❤ ひし形 雛寿司♪ レシピ

* ひな祭り ❤ ひし形 雛寿司♪
この記事をお気に入りに追加する 6 おいしそう! 6
Aliceさん
Aliceさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

牛乳パックを使って簡単にひし形の雛寿司が作れます♪

材料

  1. ピンク寿司めし   140g
  2. 白寿司めし   140g
  3. 緑寿司めし   140g
  4. 薄切りアボカド   1/2個
  5. レモン汁 少々
  6. ホタテの貝柱の薄切り   60g
  7. 錦糸卵   20g
  8. スモークサーモン 4枚
  9. スナップえんどう   2個
  10. いくら 少々
  11. 醤油 少々
  12. わさび お好みで♪
  13. 白・緑用すし酢 -
  14.  30cc
  15. 砂糖 12g
  16.  3g
  17. 白だし 小さじ2

作り方

  1. 1.

    牛乳パックを6cmの高さに切り、型を用意します。
    すし酢の材料を合わせ沸騰させ冷まします。
    ご飯にすし酢を混ぜます。

  2. 2.

    緑の寿司めしは、バジル・青のり・ほうれん草・お茶などで色を付けます。
    70g牛乳パックに入れスプーンで軽く押します。

  3. 3.

    アボカドを薄切りにしてレモン汁で色止めします。
    緑の寿司めしの上に広げてのせます。

  4. 4.

    白い寿司めしを70g入れスプーンで軽く押して、薄切りにしたホタテの貝柱を並べます。

  5. 5.

    某ピンクの寿司飯の素など加えピンクの寿司めしを作ります。
    70g牛乳パックに入れスプーンで押します。

  6. 6.

    ピンクの酢飯の上に錦糸卵をのせ、スモークサーモンで花を作り、スナップえんどう・いくらを飾ります。

  7. 7.

    牛乳パックをそーっと抜いて、できあがりです♪

ワンポイントアドバイス

すし酢はお好みで甘さなど調整して下さい。

記事のURL:

  • (ID: r1052155)
  • 2016/04/19 UP!

他の寿司めしのレシピ(113件)

感想コメントは受け付けていません

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑* ひな祭り ❤ ひし形 雛寿司♪ | レシピブログTOP