* ひな祭り ❤ ひし形 雛寿司♪

作り方

1. 1.

   牛乳パックを6ｃｍの高さに切り、型を用意します。
   すし酢の材料を合わせ沸騰させ冷まします。
   ご飯にすし酢を混ぜます。
   

2. 2.

   緑の寿司めしは、バジル・青のり・ほうれん草・お茶などで色を付けます。
   70ｇ牛乳パックに入れスプーンで軽く押します。
   

3. 3.

   アボカドを薄切りにしてレモン汁で色止めします。
   緑の寿司めしの上に広げてのせます。
   

4. 4.

   白い寿司めしを70ｇ入れスプーンで軽く押して、薄切りにしたホタテの貝柱を並べます。
   

5. 5.

   某ピンクの寿司飯の素など加えピンクの寿司めしを作ります。
   70ｇ牛乳パックに入れスプーンで押します。
   

6. 6.

   ピンクの酢飯の上に錦糸卵をのせ、スモークサーモンで花を作り、スナップえんどう・いくらを飾ります。
   

7. 7.

   牛乳パックをそーっと抜いて、できあがりです♪
   

ワンポイントアドバイス

すし酢はお好みで甘さなど調整して下さい。

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• (ID: r1052155)
• 2016/04/19 UP!

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