怖いハロウィンピザ（作りおき）

：2件

: おなかがぺこりんさん

調理時間：30分〜1時間
人数：4人分

料理紹介

可愛いハロウィンピザを作る予定がなんだか怖くなってしまいました。
いつもピザを作る時は５００g～１㎏の粉を使って、４枚～８枚は作って作りおきします。
ピザは月１くらいで作るので、ピザ生地の発酵時間なし編や、フライパンで簡単編や、ドライイーストなし編など、これからたくさん載せていきたいと思ってます。
１枚目のハロウィンピザでこうなるはずじゃになってしまったので、２枚目はピザ用チーズでやってみたんですが、またこうなる予定ではなかったピザになりました。
焼けたらチーズの形を整えて、ゴーストにするつもりが、
こうなりました。
怖いお化けは悪魔を追い払うそうなのでこのピザ画像で悪魔を追い払えるかもです。

材料

☆強力粉　５００g
☆塩　小さじ２
☆砂糖　小さじ１
☆オリーブオイル　大さじ３
☆ドライイースト　６g
☆お湯　２８０CC
ウインナー　８本
ピザ用チーズ　適量
ブラックオリーブ顔の飾り（海苔などでもいいと思います）　適量

作り方

1.
☆の材料を大きなボウルに入れて箸でぐるぐる混ぜて、まとまってきたら手でこねます。
2.
生地を１００回叩いて引っ張って伸ばしてをします。
3.
丸くまとめてラップをして３０分発酵させます。
4.
発酵したら４等分に切りわけます。
5.
縦２０cm横２２cmのトースターに合わせて生地を麺棒で伸ばして作りました。

小さいトースターの場合は半分量にしたり、そのままで高く分厚く作ってもパンみたいに出来上がると思います。

電子レンジのオーブンの場合は薄く伸ばしたらクリスピーのようになったり、倍量に増やしたら少し分厚く仕上がると思います。
6.
アルミホイルやクッキングシートに生地をのせます。
アルミホイルに先に生地をのせないと、具材をのせてからだと具がズレたり、大変なことになります。
生地にトマトソースをぬります。

トマトソースがなかったら、ケチャップを塗っても美味しいです。
今回はケチャップを塗りました。

ピザ用チーズを４ヵ所におきます。
7.
ウインナーは生地１枚に２本で縦に切り分け隙間におきます。
8.
トースターに入れて、１５分～２０分様子を見ながら焼いたら完成です。
顔作りはブラックオリーブや海苔などでもいいと思います。
9.
残りの３つの生地も具材を好きなようにのせてお作り下さい。