うどの酢醤油山椒漬け レシピ

うどの酢醤油山椒漬け
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

大人な和定食にこれがあるとうれしい

材料

  1. うど　適量
  2. 醤油　大さじ1
  3. 酢　小さじ1
  4. おろし生姜　小さじ1/2
  5. 粉山椒　少々
  6. ごま油　少々
  7. 鷹の爪　少々

作り方

  1. 1.

    うどの皮をむいて薄く切り、酢水につけておく

  2. 2.

    醤油以下の漬け汁につけておく

ワンポイントアドバイス

数十分もつければ味がしむ

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/theme7-10080607255.html

  • (ID: r751875)
  • 2014/05/18 UP!

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