びっくりするほどふわふわジューシー! なすの浅漬け レシピ

びっくりするほどふわふわジューシー!  なすの浅漬け
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:2人分

料理紹介

塩麹をまぶして放置するだけ
ポイントは決してもまないこと

材料

  1. なす 3本
  2. 塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1.

    なすを切って塩水に10分ほどつける

  2. 2.

    ビニール袋になすと塩麹を入れ、まんべんなくまぶす

  3. 3.

    ビニール袋をふわっと閉じて冷蔵庫で放置

ワンポイントアドバイス

もまずにそのまま放置する

記事のURL:http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11820723310.html

Oishii Japan 世界に自慢したい!素敵な日本の家庭料理レシピコンテスト
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  • (ID: r751809)
  • 2014/05/18 UP!

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