ルクエで★かじきまぐろの大葉巻き

作り方

1. 1.

   まな板にラップを敷き、かじきまぐろをのせ、上からもラップをかけ、すりこぎ棒などでペンペン叩いて伸ばしていきます。
   

2. 2.

   塩コショウ＆酒をふって大葉を上に並べて、端からクルクルギューギュー巻いていきます。
   

3. 3.

   ２を６等分くらいに切って、ルクエに入れて２分チン！
   

ワンポイントアドバイス

ルクエが無い時は、器に入れて１分チン→ひっくり返して場所をかえて更に１分チンして、様子をみて１０秒ずつ！
そのままでも、お好みでわさび醤油や柚子コショウつけてもＯＫです。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/26888978.html

• (ID: r151317)
• 2010/10/09 UP!

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