ルクエで★かじきまぐろの大葉巻きby さちくっかりーさん

【料理紹介】

簡単で美味しい一品です。
おつまみにも、おかずにも！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かじきまぐろ ２切れ
大葉 １０枚
塩コショウ 少々
酒 少々

【作り方】

  1. まな板にラップを敷き、かじきまぐろをのせ、上からもラップをかけ、すりこぎ棒などでペンペン叩いて伸ばしていきます。
  2. 塩コショウ＆酒をふって大葉を上に並べて、端からクルクルギューギュー巻いていきます。
  3. ２を６等分くらいに切って、ルクエに入れて２分チン！

【ワンポイントアドバイス】

ルクエが無い時は、器に入れて１分チン→ひっくり返して場所をかえて更に１分チンして、様子をみて１０秒ずつ！
そのままでも、お好みでわさび醤油や柚子コショウつけてもＯＫです。