干物で★レモンちらし寿司

作り方

1. 1.

   干物を焼いてほぐします。
   

2. 2.

   温かいご飯に、よく混ぜておいた★を合わせ、☆を混ぜます。
   

3. 3.

   オクラは軽く塩して板ずりし３０秒チンして小口切りに。
   

4. 4.

   ２に、錦糸卵＆オクラをトッピングして出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

オクラの代わりに、いんげん・さやいんげん などでもいいですね。
甘さはお好みで調整して下さいね。
干物の種類も何でもＯＫです。
錦糸卵の作り方は、ここの薄焼き卵の作り方参考にしてね↓
http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/19733721.html

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/folder/438578.html

• (ID: r134276)
• 2010/09/05 UP!

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