セロリは繊維を切るように斜め切りしておく。
熱したフライパンにサラダ油を入れセロリを炒めていきます。(炒め時間約1分)
塩コショウ&豆板醤を入れ全体に味がなじんだらできあがりです。
セロリの焼時間はサッと。アルデンテくらいがいいと思います。
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