オクラの豚肉巻き

作り方

1. 1.

   オクラの硬い部分を包丁で丁寧に取り除き、豚肉を巻きつける。
   

2. 2.

   油を引いたフライパンに肉の巻き終わりを下にして焼き、焼き目がついたら上下を返し、軽く火を通す。
   

3. 3.

   醤油とみりんを加え、全体に絡めながら少々煮詰まる程度に火を通す。
   

ワンポイントアドバイス

肉の巻き終わりを下にして焼きはじめると、巻きがほどけず綺麗に焼けます。

記事のURL：http://ameblo.jp/h-and-b/entry-11370129556.html

• (ID: r790757)
• 2014/08/15 UP!

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