更に！モッチリ＆サックリ☆チヂミ

作り方

1. 1.

   野菜は千切りや食べ易い大きさに切ります。強力粉〜塩までをボールに入れ1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
   

2. 2.

   フライパンに多めのサラダ油をしき、種の半分を入れ 上に韮と人参を置き 更に残りの種を上から掛けます。
   

3. 3.

   両面パリッときつね色になるまで焼いて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

暫く種を冷蔵庫で寝かせると パリッと仕上がります。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-637.html

• (ID: r6650)
• 2010/02/13 UP!

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