鍋にオリーブオイルをひき、スライスしたたまねぎをよく炒める。
そら豆、牛乳、固形ブイヨンを加え、そら豆に火が通ったらミキサーで滑らかにし、コショウを散らす。
ブイヨンの塩気のみの優しい味に仕上げました。
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↑パステルグリーン♪そら豆のスープ | レシピブログTOP