- 館長さんのmyレシピブック
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足あと

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中華鍋で作る安納芋の焼き芋
2009/12/27 UP!
(ID:b2293995)
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【材料】 安納芋 4個 【作り方】 [道具] 中華鍋 玉砂利(小石) [準備] 川や海に行って玉砂利を拾ってくるのもいいですが、それも大変な...
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明太子の卵とじうどん
2009/10/20 UP!
(ID:b2106830)
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【材料】(2人分) 明太子 1腹 卵 2個 うどん 2人前 麺つゆ(市販) 適宜 三つ葉 適宜 柚子 適宜 【作り方】 麺つゆを用意する。麺...
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タモリさんのハムエッグ丼
2009/10/19 UP!
(ID:b2103470)
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【材料】(1人分) 卵 1個 ハム 3枚 キャベツ 2枚 熱々のご飯 適宜 醤油orソース 適宜 【作り方】 フライパンに油を引いて火にかけ...
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野菜の蒸し鍋
2009/10/16 UP!
(ID:b2095911)
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【材料】 かぼちゃ にんじん きのこ(舞茸、ぶなしめじなど) さつまいも たまねぎ ブロッコリー キャベツ 鯛 【作り方】 野菜は食べやすい...
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焼き茄子のごまだれ
2009/10/02 UP!
(ID:b2057509)
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【材料】(2人分) ナス 2本 ベビーリーフ 適宜 ごまだれ 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 酢 大さじ1 ごまペースト 10g ごま油...
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青パパイヤのサラダ
2009/09/01 UP!
(ID:b1973508)
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【材料】(2,3人分) 青パパイヤ 1/4個 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 1カケ(好みで) 塩、コショウ 適宜 オリーブオイル 適宜 ワイン...
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ナスとパパイヤのキーマカレー
2009/08/31 UP!
(ID:b1970890)
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【材料】(3,4人分) 鶏ひき肉 200g(豚ひき肉でもOK) ナス 2本 青パパイヤ 1/4個 トマト 1個 ピーマンやパプリカ 好みで ...
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洋風カツ丼
2009/08/11 UP!
(ID:b1921729)
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【材料】(2人分) 豚ロースかつ 2枚 卵 5個 バター 大さじ2 トマトソース 適宜 キャベツ 4,5枚 ご飯 適宜 【作り方】 キャベツ...
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じゅーしい(沖縄の炊き込みご飯)
2009/07/16 UP!
(ID:b1854718)
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【材料】 米 3合 じゅーしいの素 1パック(市販:オキハム「じゅーしいの素」) ごま油 小さじ1(お好みで) 【作り方】 米を洗ってザルに...
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海ぶどうとまぐろの丼
2009/07/15 UP!
(ID:b1851073)
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【材料】(2人分) マグロ赤身 1サク 海ぶどう 適宜 大葉 10枚 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 わさび お好みで 【作り方】 マグロ...
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モッツァレラチーズ入りのポンデケージョ
2009/06/25 UP!
(ID:b1799934)
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【材料】 チーズパンミックス(市販のもの) 250g エダムチーズ 50g モッツァレラチーズ 8g×12個 卵 2個 水 100cc サラ...
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白ごまベーグル
2009/06/20 UP!
(ID:b1787122)
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【材料】 強力粉 300g 生種(ホシノ酵母) 20g 水 150cc 白ごま 30g 発酵バター 20g はちみつ 大さじ1 塩 小さじ1...
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オクラのキーマカレー
2009/06/20 UP!
(ID:b1786213)
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【材料】(3,4人分) 豚ひき肉 200g(鶏ひき肉でもOK) オクラ 10本 トマト 1個 玉ねぎ 1個 カレー粉 大さじ2 唐辛子 1本...
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
2009/06/17 UP!
(ID:b1777776)
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【材料】(4人分) 牛肉(牛ほほ肉) 500g 玉ねぎ 1個 にんじん 1/2本 トマト 1個 セロリ 1本 ローリエ 1枚 ニンニク 1カ...
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コーン入りのポン・デ・ケージョ
2009/06/14 UP!
(ID:b1770910)
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【材料】 チーズパンミックス(市販のもの) 250g エダムチーズ 50g コーン(缶詰) 30g 卵 2個 水 100cc サラダ油 35...
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香り豊かな味噌パン
2009/06/12 UP!
(ID:b1764319)
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【材料】 強力粉 250g 生種(ホシノ酵母) 20g 水 140cc バター 15g はちみつ 大さじ1 トレハロース 8g 味噌 30g...
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