クリスマスレイヤーディップ
料理紹介
クリスマスカラーをイメージした3層のレイヤーディッブです。トルティーヤや、ベーグルに付けて召し上がれ♪持ち寄りパーティーにもぴったりな簡単レシピです!
材料
- トマトソース 100g
- クリームチーズ 100g
- アボカド 1個
- チーズ 適量
- オリーブ 適量
- スモークサーモン 適量
- レモン汁 大さじ1
- 塩 少々
- 黒胡椒 適量
作り方
- 1.
下から、トマトソース、クリームチーズ、アボカドペースト(潰し、レモン汁と塩少々と和えたもの)、チーズ、オリーブ、スモークサーモンを重ねました。
- 2.
サーモンはバラのお花のように巻いてトップに飾ります。
- 3.
お好みで、チーズとオリーブ、黒胡椒を散らして出来上がり。
ワンポイントアドバイス
トマトソースは、市販のものでもいいですし、
わたしは手作りしたものを使いました。
[自家製トマトソース]
にんにく(1片)玉ねぎ(1/2個)をオリーブオイルで炒め、トマトピューレ2Cと塩胡椒を少々して水分を飛ばすように煮詰める。
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- このレシピはクリスマスレシピコンテスト2015|レシピブログに投稿されました!
- (ID: r984307)
- 2015/12/06 UP!