火を使わず簡単☆食物繊維たっぷり♪白菜とわかめナムル

作り方

1. 1.

   はくさいはざっくり細切りにし、塩をもみこむ。
   わかめは水で戻し、ペーパータオルで水気をとる。
   

2. 2.

   はくさいの水気が出たらしっかり絞る。
   

3. 3.

   を混ぜ合わせ、味をみて薄ければ鶏がらスープのもと（または塩）で味をととのえる。
   

ワンポイントアドバイス

・はくさいの水気を絞る際、芯の繊維を壊すくらい強めに握ると後の調味料の馴染みがよくなります。
・調味料を合わせた後、しばらく置いて馴染ませることでより美味しく仕上がります。

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• (ID: r1498239)
• 2020/11/09 UP!

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