とろ～りチーズが旨い！豆腐と明太のチヂミ

作り方

1. 1.

   豆腐を水切りする。
   

2. 2.

   1.を半分にカットし、横にスライスしてくり抜く。片栗粉をまぶし、片方にモッツアレラチーズ、もう片方に明太子を詰める。
   

3. 3.

   2.に片栗粉⇒卵をつけて、○の油を熱したフライパンでこんがり焼く。
   

4. 4.

   お皿に盛り付け、関連記事の韮ヤンニョンジャンを添えていただきます。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐の水切りをしっかりします。韮ヤンニョンジャンはお好みで添えて、熱々をいただきます。

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• (ID: r1048370)
• 2016/04/19 UP!

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