鮭と枝豆のダイエットチャーハン レシピ

鮭と枝豆のダイエットチャーハン
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

白米の量を抑え、具材を「ヤマサ　昆布つゆ」で味付けをし、ヘルシーなのに旨みたっぷりで食べ応えのある食感と量を実現しました☆彩りも華やかでごま油の風味も香る大満足の一品です。

材料

  1. 米　1合
  2. ●水　185ｍｌ
  3. ●ヤマサ　昆布つゆ　大さじ1
  4. ☆粗みじん切りした玉ねぎ　180ｇ
  5. ☆みじん切りしたごぼう　60ｇ
  6. ☆1ｃｍ幅に角切りしたコンニャク　300ｇ
  7. ☆水　30ｍｌ
  8. ☆ヤマサ　昆布つゆ　小さじ1と1/2
  9. ごま油　小さじ1と1/2
  10. 鮭フレーク　大さじ2
  11. 解凍後にさやから外した冷凍枝豆　80ｇ

作り方

  1. 1.

    米を研いで●の材料を加えて炊飯器で炊く。炊けたらしゃもじでほぐし、保温しておく。

  2. 2.

    フライパンに☆の材料を合わせ中火で加熱する。時々混ぜながら水分を飛ばす。水分が完全に飛んだら、ごま油を加え強火で炒める。

  3. 3.

    作り方2のフライパンに作り方1のご飯と鮭フレーク、枝豆を加えて手早く炒める。全体が混ざったら火を止める。

  4. 4.

    チャーハンを器に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

お米の種類によって水加減は調整してください。
調理時間にご飯を炊いている時間は含みません。

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  • (ID: r1055028)
  • 2016/04/20 UP!

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