魚介とアボガドのコチュジャン和え レシピ

魚介とアボガドのコチュジャン和え
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

夏のビールに合う「最強おつまみ」です♪
材料が揃えば5分で出来るので、あと一品欲しい時にも重宝しますよ☆
是非作ってみて下さい♪

材料

  1. お刺身mix、 またはお好きなお刺身　120g
  2. アボガド（種をくり抜いた状態で）　100g
  3. 長ネギにする（白髪葱）　10cm
  4. うずらの卵　2個
  5. (A)　.
  6. コチュジャン 　大さじ1
  7. めんつゆ（3倍希釈） 　大さじ1
  8. マヨネーズ 　大さじ1
  9. 水　大さじ1

作り方

  1. 1.

    お刺身とアボガドは、大体1.5cm角に切ります。
    （A）を全て混ぜ合わせます。

  2. 2.

    【1】を全て混ぜ合わせ器に盛ります。
    白髪葱とうずらの卵を乗せたら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

アボガドは熟した柔らかいものを選んで下さい♪

記事のURL：https://ameblo.jp/furafurabanbi/page-2.html

  • (ID: r1297198)
  • 2018/07/31 UP!

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