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美レシピ☆鮭とオクラのさっぱりハンバーグ レシピ

美レシピ☆鮭とオクラのさっぱりハンバーグ
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あつみんさん
あつみんさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

ヘルシーで抗酸化作用の高い鮭をハンバーグ風に。

材料

  1.  4切れ
  2. 生姜すりおろし 大さじ1
  3. オクラ 10本
  4.  1個
  5. みそ 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1.

    鮭は骨と皮を取り除きあらみじんにたたく。オクラは産毛を塩でこすりとり、輪切りにする。

  2. 2.

    1と残りの材料をボールにあわせ混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルをしいて火にかけ2を食べやすい大きさにまとめながら表裏焼く。

ワンポイントアドバイス

生地はまとめながら焼くときれいにできます。

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  • (ID: r1053972)
  • 2016/04/20 UP!

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