こんにちは！ズンです。 まだまだ暑い日は続きますが、そろそろ食欲の秋ですね！ 今回は、小豆を使って、『炊飯器で作れる。優しい黒糖の甘さが香る。あずきの煮方』をご紹介します！ 通常、小豆を煮る... 続きを読む>>

• 人数：5人以上分
• 調理時間：1時間以上

1. 材料：小豆, 　※ホクレン　北海道産小豆を使用, 黒糖, 塩, 水 by ZUNのリピ飯さん

美味しんぼ第１６巻の飯の友自慢会で角丸副総理にお米の大切さを説くために山岡さんが用意したネギ味噌です。作り方はただ味噌に長ネギに鰹節をたっぷり入れるだけというシンプルなものですが美味しんぼらしい一品で... 続きを読む>>

• 人数：1人分
• 調理時間：5分未満

1. 材料：３年物の星六味噌, 長ネギ, 鰹節 by マンガ飯再現料理人もりぞのさん

ワンピースでバラティエを訪れた死にかけのギンにサンジがタダでふるまったシーフードチャーハンもしくはピラフの再現です。レシピは泣くほど美味しいということで旨味の強い牛ダシにしてみました。 続きを読む>>

• 人数：3人分
• 調理時間：30分～1時間

1. 材料：むきえび, 筒抜きのイカ, 蒸しタコ, 片栗粉, 白ワイン… by マンガ飯再現料理人もりぞのさん

野菜たっぷりのトマト煮込み。 鶏肉で作ることが多いですが、もちろん豚肉やソーセージなんかでも美味しいです。　　 簡単にできるおうちごはんの定番が、スパイスをプラスするだけでランクアップ。 続きを読む>>

• 人数：2人分
• 調理時間：15～30分

1. 材料：鶏もも肉, 塩胡椒, たまねぎ, にんじん, じゃがいも… by ニーナさん

ポッサムの茹で汁を利用したラーメンスープ。家庭で簡単＆ついでにお店の味が楽しめます。 続きを読む>>

• 人数：4人分
• 調理時間：15～30分

1. 材料：ポッサムの茹で汁, 塩, だしの素, 生ラーメン, 茹で卵… by kankoku.gohanさん