3年物の星六味噌を取り寄せる
みじん切りにした長ネギとカツオブシを混ぜ込む
一晩寝かせる
長ネギの辛みが苦手な方は一度水で洗ってください。また甘みが足りないような気がするので砂糖を少量加えることをおススメします。
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