塩麹

写真 by TOMO(柴犬プリン)さん

塩麹のレシピ・作り方 新着順 (7ページ目)

レシピ:4,214
低温調理でしっかり味を染み込ませた、 身がほろっと外れる鶏手羽元と、ほどよいやわらかさで今が特においしい「かぶ」。 ほっこりやさしい味わいで、冬の定番化間違いなし!  続きを読む>> 「低温調理普及の為のBONIQ公式レシピ研究ブログ」by 低温調理器 BONIQさん
パリパリチキンソテーの百合根塩麹ソースがけ。我が家の定番パリパリチキンをほくほく百合根で。

おいしそう 5件

今までのレシピ検索はこちらご訪問ありがとうございます。ヘルシー&ビューティーフードアドバイザーのakkeyです。食と運動の両面から体型維持を目指す我が家の毎日のおつまみを紹介しています。今回はチキンソ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「Super slow iegohan 毎日呑んでもダイエット&ボディメイクおつまみ」by akkeyさん
    エリンギとベーコンの塩麹のパスタの作り方/レシピ

    おいしそう 1件

    [調理時間: 30 分] 本日は「エリンギとベーコンの 塩麹 のパスタ」です。 エリンギとベーコンの旨味だけでも十分に美味しいパスタは作れますが、これに 塩麹 、バターも入れて濃厚ソースに仕上げて...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「 元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方」by 赤いライジングスターさん
    塩こうじで柔らか♪鶏むね肉の塩こうじスタミナ炒め

    おいしそう 9件

    ...に逆戻り。気温差に気を付けないといけませんね(;^_^Aところで先日、鶏むね肉をニンニクと生姜入りの塩こうじに漬け込んで焼きました。塩こうじに漬け込むことで、鶏むね肉が驚くほど柔らかくなります。簡単に...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 「TOMOの気ままなDiary」by TOMO(柴犬プリン)さん
    **記録のpostです*【#酢鶏 】2枚目←→人参、長ネギ、#万能塩麹液 (塩麹...

    おいしそう 1件

    この投稿をInstagramで見る ピノコ  🕊️SAPPORO/JAPAN🗼(@pinoko.2016)がシェアした投稿 ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「ピノコの作り置きおかず」by @ピノコさん
    お粥と塩こうじドレッシングの温野菜ボウル

    おいしそう 3件

    Steam Veges with KOJI Dressing on Porridge冬って、結構たくさん野菜の種類がある。温野菜にするには、うってつけ。塩こうじで味付けした温野菜をたっぷりとお鍋で炊い...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「Simple-5han Simple-habita お洒落に簡単料理」by naomiさん
    これは高級料理店のお味では?  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 「まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達」by まるかつさん
    小松菜とさつまいもの塩麹シチュー☆&クックパッド話題入りレシピ♪

    おいしそう 7件

    こんばんは あっとゆうまに連休最終日です。 休みが過ぎるのは早いですね。 毎回言っている気がしますが(笑) さて今日は、寒い日に温まるシチューのご紹介です 塩麹を加えて味付けをするので...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「手作りしたい☆おうちごはん」by snow kitchen☆ さん
    ...日の夕ごはん       もやしとキャベツ、コーンのガーリックたっぷり 塩焼きそば     紅サケの塩こうじ、日本酒漬け 粕漬風で美味しいんです。 4日間ほど漬け込んでおくので 冷凍の鮭も身が、塩麴の...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「二人ご飯と日々のできごと」by Cookieさん
    *記録のpostです*【#チゲ鍋 】→#万能塩麹液 (塩麹+酒+みりん)に漬け込ん...

    おいしそう 1件

    この投稿をInstagramで見る ピノコ  🕊️SAPPORO/JAPAN🗼(@pinoko.2016)がシェアした投稿 ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 「ピノコの作り置きおかず」by @ピノコさん

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