塩麹

写真 by TOMO(柴犬プリン)さん

塩麹のレシピ・作り方 新着順 (9ページ目)

レシピ:4,217
パパッと1品♪腸活にも!春菊の塩こうじナムル

おいしそう 10件

...を大切にしていきたいと思います。ところで先日、春菊を使って簡単に出来る1品を作りました~春菊を切って塩こうじと和えるだけなのですが、塩こうじの旨みと春菊との相性がいいです☆是非、お試しください(o‘∀...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5分未満
  • 「TOMOの気ままなDiary」by TOMO(柴犬プリン)さん
    *記録のpostです*【#鶏ささみのマスタード炒め 】→#万能塩麹液 (塩麹+酒+...

    おいしそう 2件

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  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「ピノコの作り置きおかず」by @ピノコさん
    記録のpostです*【#肉野菜炒め 】→フライパンで#万能塩麹液 (塩麹+酒+みりん...

    おいしそう 2件

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  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「ピノコの作り置きおかず」by @ピノコさん
    レコルト エアーオーブン  de 鶏むね肉の塩こうじチキンカツ

    おいしそう 14件

    こんにちは(^-^)/昨日は一日中、蒸し暑いかったです~夜のワンコ散歩も、薄手のジャケットを着て行きました。いつもならマフラーにダウンを着て行くのに。。。暖かくて良かったのですが、時期外れの暖かさ、ち...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 「TOMOの気ままなDiary」by TOMO(柴犬プリン)さん
    *記録のpostです*#万能塩麹液 (塩麹+酒+みりん)の作用なのかな?*豚ロー...

    おいしそう 5件

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  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「ピノコの作り置きおかず」by @ピノコさん
    ぐんまクッキングアンバサダー♪群馬県産大和芋の塩こうじマヨサラダ

    おいしそう 16件

    こんにちは(^-^)/先日、我が家のワンコの調子が良くなかったので、病院に連れて行きました。12歳半なので、色々と不具合が出てくる頃。。。幸い大きな病気ではなかったので、薬だけもらって帰って来ました。...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「TOMOの気ままなDiary」by TOMO(柴犬プリン)さん
    体が温まる♪豚肉の塩こうじ生姜鍋

    おいしそう 10件

    ...ると週末はお鍋デー♪昨日も地元の直売所で新鮮なお野菜を仕入れてきたので、夜は、お野菜たっぷりの豚肉の塩こうじ生姜鍋を作りました~これから寒さが厳しくなるので、野菜が沢山取れて栄養のバランスのいいお鍋を...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 「TOMOの気ままなDiary」by TOMO(柴犬プリン)さん
    60℃ 低温調理で手作り塩麹

    おいしそう 1件

    余計なものはなし!コスパも◎! 発酵パワーで体に嬉しい栄養成分がたっぷり。 いろんな料理に使える万能調味料、塩麹塩麹豆腐。 BONIQ設定 60℃ 7:00(7時間) 材料 <塩麹> ・乾燥米麹  ...  続きを読む>> 「低温調理普及の為のBONIQ公式レシピ研究ブログ」by 低温調理器 BONIQさん
    ...  今日の夕ごはん       かぼちゃの煮つけ 茅乃舎出汁とほんの少しの醬油で味付け       塩こうじで漬け込んだ鮭の炊き込みご飯 鮭は、冷蔵庫の中で塩こうじに漬け込んで3日間ほど置いておきます...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 「二人ご飯と日々のできごと」by Cookieさん
    かぼちゃそぼろの塩麹煮☆ & くらしのアンテナにレシピ掲載♪

    おいしそう 3件

    こんばんは 1日働いて明日も休みなのは嬉しいですね さて今日は、かぼちゃを使った簡単煮物をご紹介します。 かぼちゃと鶏肉は間違いない組み合わせ! 味付けは塩麹におまかせで簡単にコクのある...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 「手作りしたい☆おうちごはん」by snow kitchen☆ さん

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