豆腐のレシピ・作り方

116件
豆腐

写真 by Ｙｕｕさん

人気の豆腐レシピ（作り方）。タンパク質が豊富でヘルシーな豆腐は節約食材としても大活躍！ハンバーグやグラタンのかさ増し技や水切り豆腐のアレンジ使いなど役立つ情報が満載

投稿レシピ
おかずになる、枝豆入り豆腐白玉のみたらし団子
おいしそう！ 21件
おかずになる、枝豆入り豆腐白玉のみたらし団子
satohahaさん
satohahaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：A醤油, Aみりん, A三温糖, A水, A片栗粉…
投稿レシピ
お豆腐で☆簡単みたらし団子
おいしそう！ 47件
お豆腐で☆簡単みたらし団子
snow kitchen☆ さん
snow kitchen☆ さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：白玉粉, 絹豆腐, 水, ★水, ★醤油…
投稿レシピ
白玉粉なしで！「里芋と豆腐の月見団子」しっとり柔らかめで子供も食べやすい♪
おいしそう！ 16件
白玉粉なしで！「里芋と豆腐の月見団子」しっとり柔らかめで子供も食べやすい♪
かんざきあつこ(a-ko)さん
かんざきあつこ(a-ko)さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：里芋（土垂←代表的なサトイモ）, 絹ごし豆腐, 薄力粉, お好みで茹であずき、きな粉など
投稿レシピ
絹豆腐で！もちもちみたらし団子♪
絹豆腐で！もちもちみたらし団子♪
ありちゃんママさん
ありちゃんママさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：5人以上
材料：もち米粉, 絹豆腐, ベジブロスまたは水, 花見糖またはきび砂糖, 醤油…
投稿レシピ
調味料同量！ふわふわ！水切り不要の豆腐入り甘辛肉団子 お弁当にも◎
おいしそう！ 3件
調味料同量！ふわふわ！水切り不要の豆腐入り甘辛肉団子 お弁当にも◎
ゆんママさん
ゆんママさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：鶏ひき肉, 卵, 片栗粉, 木綿豆腐, 青じそ…
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米粉と豆腐の黒胡麻団子
おいしそう！ 1件
米粉と豆腐の黒胡麻団子
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：米粉, 絹豆腐, 甜菜糖, 黒すりごま
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[介護食用に]豆腐肉団子
おいしそう！ 1件
[介護食用に]豆腐肉団子
紅雪さん
紅雪さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豆腐, 鳥挽き肉, 生姜の絞り汁, 醤油
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豆腐団子 おつまみ・お弁当に
おいしそう！ 10件
豆腐団子 おつまみ・お弁当に
まじゅじゅさん
まじゅじゅさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：絹ごし豆腐, 乾燥パン粉, マヨネーズ, 白ダシつ（7倍希釈）, ※ツナ・鮭フレ・タラコ・明太子・チーズなどお好み具材…
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高野豆腐の鶏団子　トマトソース
おいしそう！ 1件
高野豆腐の鶏団子　トマトソース
ハッピーさん
ハッピーさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：高野豆腐, トマトソース(関連記事参照), 鶏ひき肉, 塩・胡椒, 玉ねぎのすりおろし(汁含む)…
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秋鮭と豆腐のふんわりお月見団子蕎麦
おいしそう！ 1件
秋鮭と豆腐のふんわりお月見団子蕎麦
Twelfth Night（十二夜）さん
Twelfth Night（十二夜）さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：生鮭切り身, 木綿豆腐, 長ネギみじん切り, 薄力粉, 塩、砂糖…

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