お魚料理にぴったりです。
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臭みを緩和し、味をグレードアップしてくれました
おすすめ度： ★★★★★ この商品を使って作ったレシピ： 『白身魚の香味焼き』 2017/03/01 UP!

強い匂いを柔らかくしてくれるので応用範囲が広いです。
おすすめ度： ★★★★★ この商品を使って作ったレシピ： 【スパイス】サバとフェンネルのお粥さん 2017/03/01 UP!

正直、この３つの中では、一番難易度が高いハーブでした。（私の腕が足りないだけかもですが。。）お魚に振りかけて焼いてみたのですが、合う魚と合わない魚があるなあと（青魚にはあまり合わなかった）。勉強して使いこなしたい。
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フェンネルは生のものはなかなか手に入らないので、風味付けにパウダーは便利です。
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便利です
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パウダーになっているので、スープに混ぜて作れます♪
ほのかな甘い香りがポタージュにピッタリでした。
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パウダーなので使いやすいです。
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高貴な香り。香りの強い食材に合います。魚料理、セロリやニンジン、玉ねぎなどの香味野菜と一緒に使うと素敵なケミストリーが生まれます
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少量でも良い風味がつきます♪
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