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おいしそう!
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加瀬まなみ さん
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- [ トールカップ6〜8個分または17cmシフォン型1台分 ]
卵白6個分
砂糖60g
薄力粉70g
サラダ油大さじ2
豆乳大さじ3
GABANペパーミント小さじ1
- 1.卵白に砂糖を加え、メレンゲを作る。ツノがたつまでしっかり。
2.サラダ油・豆乳を混ぜ、薄力粉をふるい入れ混ぜる。
3.2に1を3回に分けて加え、泡だて器で生地をすくうように混ぜる。
4.3にGABANペパーミントを混ぜ、型に流し入れ余分な気泡を抜く。
5.170度に熱したオーブンで30分焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- ペパーミント
- さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲み物の風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲み物によく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
- ギャバンペパーミント
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容量 3g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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