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> きのこのマヨタレでいただく焼き厚揚げ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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リラペン さん
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~ 家庭料理 修業中! ~
- (1人〜2人分)
厚揚げ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1枚
【A調味料】
しめじ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 80g
長ねぎ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20g
マヨネーズ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
酢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
しょうが(市販チューブ) ・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ2
しょう油 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
- 1 しめじは根元を切って約1cm長さに切り、電子レンジで600w約1分20秒加熱する。
長ねぎは1mm幅の小口切りにする。
2 1のしめじ、長ねぎをしょうが、酢、マヨネーズ、しょう油と一緒に合わせ、A調味料を作る。
3 厚揚げは熱湯をかけ、キッチンペパーに包んで余分な油を取り、6等分に切る。
4 フライパンを熱し、厚揚げを入れ、こんがりするまで焼く。皿にのせ、A調味料をかける。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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