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レシピ検索結果
おいしそう!
5件
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りす さん
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こりす食堂
- ゆでたこ 小1パック(約1/2匹分/150g)
オリーブ油 大さじ1強
パン粉 大さじ2-3
塩 少々
GABANレッドペパー<パウダー> 1-2振り
GABANあらびきガーリック 2-3振り
レモン汁 (好みで)少々
パセリ 少々
- 1.ゆでたこは網目状に切れ込みを入れてから一口大にカットする。(味を染み込ませやす くするため)
2.フライパンにオリーブ油を熱して1を入れる。
3.塩、GABANレッドペパー、GABANあらびきガーリックを振り入れ、パン粉、パセリを加えてよく炒める。
4.パン粉の色が変わってきたら皿に盛りつけ、お好みでレモン汁をかける。
※GABANあらびきガーリックがない場合は、生のにんにくみじん切り一かけ分をオリーブ油で炒めてからたこを入れます。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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