ヤスナリオのロッキン・オン・ゴハン 〜ツマミはいつでもフルボリューム〜


ヤスナリオ

三度のメシよりヘヴィメタル好き!かもしれない、自称”料理勉強家”。「ホントはこういうのが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、シンプルでカンタンな料理をブログで発信。雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。メタルめしのお店「高円寺メタルめし」のメタルマスターでもある。
最新の記事
カテゴリー
アーカイブ

連載ブログランキング

6位

たっきーママさん

関連カテゴリ

男の料理のレシピ

 

1  2  3  4  5 >>

トルネード・オブ・ヌードルズ

ヌードル竜巻に気をつけろ!

PA131633.jpg

megadethの「トルネード・オブ・ヌードルズ」

豚挽き肉で包んだエビを、

中華麺でグルグル巻いてカリッと揚げる。

テクニカルかつエキサイティングな、

メガデスエビフライの降臨!

megadeth

○トルネード・オブ・ヌードルズ

材料:4個分(多めの2人分)

殻付きエビ(ブラックタイガー) 4尾

豚ひき肉 150g

塩 小さじ1/3

こしょう 適宜

小麦粉 適宜

中華麺 1/2袋

サラダ油(揚げ油) 適宜

きゅうり 1本

スイートチリソース 適宜

マヨネーズ 適宜

作り方

1、エビは尾を残して殻を剥き、楊枝で背わたをとり、

  身を背側に曲げてまっすぐに伸ばし、尾の水分をよく拭き取っておく。

  豚ひき肉はボウルに入れ、塩、こしょうを加えて粘りが出るまで

  ヘラでよく捏ね、4等分する。

  きゅうりは両端を切り落とし、横半分に切り、縦に4等分する。

  

2、エビを捏ねたひき肉で包み、茶こしなどで小麦粉をふっておく。

3、まな板に中華麺を10~12本並べ、2に巻き付ける。

4、170℃の揚げ油に揚げ網などにのせて静かに入れ、

  キツネ色になるまで揚げる。

5、器に盛り、スイートチリソースとマヨネーズを同量混ぜたもの、

  きゅうりをそえる。

2016年6月23日 18:38 | この記事のURL

1  2  3  4  5 >>

 


新着!連載ブログ記事
ひょっこりカニさん弁当...
Mai*Maiさん
0812 up!
♡ピリッと甘辛スパイシ...
Mizukiさん
0811 up!
明太レタスチャーハン
筋肉料理人さん
0811 up!
ボリューム満点!ウェッ...
マイティさん
0811 up!
1人分80円調理時間1...
武田真由美さん
0810 up!
くまちゃんの顔弁
akinoichigoさん
0810 up!
ふんわりドーナツ♪
あいりおーさん
0810 up!
まかないメタルめし「ベ...
ヤスナリオさん
0809 up!
夏休みのランチに♡焼き...
おにゃさん
0808 up!
連載終了のお知らせ
珍獣ママさん
0807 up!
冷凍うどんで簡単こくう...
ぱおさん
0803 up!
【レンジ5分で完成】厚...
たっきーママさん
0801 up!
夏のひんやり麺レシピ♪...
みるまゆさん
0801 up!
【冷凍作りおき】チンジ...
ゆーママさん
0731 up!
Nさんの話と、鶏そぼろ...
山本ゆりさん
0731 up!
連載一覧へ
もっと見る>>みんなの投稿コーナー
つるっといただく♪素麺メニュー
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP