2020年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。

ジャンバラヤ・セブンフォルド

  

AVENGED SEVENFOLDのマスコットキャラ

"The Deathbat(デスバット)"

をイメージしたヘヴィメタルワンプレート!

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ジャンバラヤ・セブンフォルド

スパイシーなジャンバラヤライス、手羽先、ウインナーで

ボリュームたっぷり、ウマさ7倍返し(セヴンフォールド)!

avenged sevenfold

○ジャンバラヤ・セヴンフォルド

1人分

材料①ケチャップライス

ごはん 200g

玉ねぎ 1/4個

ケチャップ 大さじ3

チリパウダー 小さじ1/2

しょうゆ 小さじ1/2

サラダ油 大さじ1

材料②トッピング

手羽先 2本

あらびきソーセージ(長いもの) 2本

うずらの卵の卵黄 2個分

サラダ油 小さじ1

塩 小さじ1/2

こしょう 適宜

1、玉ねぎはみじん切りにする。

  手羽先に塩、こしょうをよくまぶしておく。

2、フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎを炒め、

  しんなりしてきたら、ごはん、ケチャップ、チリパウダー、

  しょうゆを加えよく混ぜながら炒める。

  型に入れ、器に盛りつける(トッピングが仕上がるまで型でフタをしておく)

3、2のフライパンをサッと洗い、サラダ油小さじ1を熱し、手羽先、ソーセージを焼く。

4、器に手羽先、ソーセージ、を盛り、ケチャップライスの上にうずらの卵黄を飾る。

  

ヤスナリオ

三度のメシよりヘヴィメタル好き!かもしれない、自称”料理勉強家”。「ホントはこういうのが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、シンプルでカンタンな料理をブログで発信。雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。メタルめしのお店「高円寺メタルめし」のメタルマスターでもある。

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