うどの皮☆焦がしマヨのきんぴら

作り方

1. 1.

   うどの皮を5センチくらいの長さに切り、千切りにします。熱したフライパンにマヨネーズ・うどを入れ強火で炒めます。
   

2. 2.

   マヨネーズが溶けて、うどに焦げ目がついてきたら、オイスターソースをかけ回しさらに強火で炒めます。
   器に盛り付け、白ごまを散らし完成です！
   

ワンポイントアドバイス

マヨネーズを焦がすのがポイント！強火でささっと炒める。

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11202919964.html

• (ID: r396628)
• 2012/03/25 UP!

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