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みょうが

生産量日本一。全国の約9割のシェアを占める高知産。爽やかな香りと食感を活かした料理がおすすめです。

ししとう

生産量日本一。栄養豊富で、丸ごと使える緑黄色野菜。ピリッとした辛みがクセになります。
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ゆず

生産量日本一。果汁、実、皮を余すところなく、丸ごと料理に使えます。青ゆずと黄ゆずの香りの違いを楽しんで。
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はすいも

「りゅうきゅう」とも呼ばれる高知の伝統野菜。茎の部分を食べる里芋の一種です。シャキシャキとした食感はたまりません。
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きゅうり

歯ごたえとみずみずしさが魅力のきゅうり。サラダはもちろん炒め物や揚げ物など加熱料理との相性も抜群です。

新しょうが

3月から9月に出荷しているハウス栽培の新しょうがはみずみずしくマイルドな辛さです。甘酢漬けだけでなくそのままでサラダがおすすめ。
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米なす

生産量は日本一。ずっしりと重く、堂々の存在感を放つ米なす。加熱するとトロトロクリーミーな食感を楽しめます。
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土佐甘とう

「ジャンボししとう」とも呼ばれ肉厚な実が特徴。柔らかで苦みや辛みが少なく、どんな料理にもぴったり！肉巻きなど丸ごと料理がおすすめです。
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みんなのおすすめ度： ★★★★★（460件)

全460件/81～90件

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
新鮮で爽やかな辛みです。
by 月草

2022/05/25 17:15

高知県産のはすいも
おすすめ度：★★★★★
そのままでも、加熱してもシャキシャキ食感が残る野菜。味にクセが無いので、色々な料理に使えるのでアレンジしやすいです。
by 四万十みやちゃん

2022/05/24 13:21

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
そのまま食べても辛みが少ない新生姜。サラダにピッタリです。
by 四万十みやちゃん

2022/05/23 16:15

高知県産のはすいも
おすすめ度：★★★★★
美しい色味とシャキシャキとした食感が楽しい野菜です。
by 月草

2022/05/22 20:29

高知県産の土佐甘とう
おすすめ度：★★★★★
見た目もインパクト大！辛みが無いのでお子さんでも喜んで食べていただける野菜です。
by 四万十みやちゃん

2022/05/22 15:40

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
そのまま食べても辛みが少ない生姜です。爽やかさを加えてくれる野菜です。
by 四万十みやちゃん

2022/05/21 19:58

高知県産の土佐甘とう
おすすめ度：★★★★★
辛みがなく、お子さんでも美味しくいただけます。
食べ応え抜群！
by 四万十みやちゃん

2022/05/20 18:06

高知県産の土佐甘とう
おすすめ度：★★★★★
シャキシャキとした食感がやみつきになります！
1つ1つが大きくて食べ応えもあってとても美味しいです。
by みゆぽむ

2022/05/20 13:55

高知県産のはすいも
おすすめ度：★★★★★
初めて食べたのですが、クセも少なく美味しかったです！
by みゆぽむ

2022/05/20 10:26

高知県産のすじなし豆
おすすめ度：★★★★★
シャキッとした食感が美味しくて、やみつきになります。
by みゆぽむ

2022/05/20 10:24

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