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みょうが

生産量日本一。全国の約9割のシェアを占める高知産。爽やかな香りと食感を活かした料理がおすすめです。

ししとう

生産量日本一。栄養豊富で、丸ごと使える緑黄色野菜。ピリッとした辛みがクセになります。
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ゆず

生産量日本一。果汁、実、皮を余すところなく、丸ごと料理に使えます。青ゆずと黄ゆずの香りの違いを楽しんで。
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はすいも

「りゅうきゅう」とも呼ばれる高知の伝統野菜。茎の部分を食べる里芋の一種です。シャキシャキとした食感はたまりません。
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きゅうり

歯ごたえとみずみずしさが魅力のきゅうり。サラダはもちろん炒め物や揚げ物など加熱料理との相性も抜群です。

新しょうが

3月から9月に出荷しているハウス栽培の新しょうがはみずみずしくマイルドな辛さです。甘酢漬けだけでなくそのままでサラダがおすすめ。
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米なす

生産量は日本一。ずっしりと重く、堂々の存在感を放つ米なす。加熱するとトロトロクリーミーな食感を楽しめます。
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土佐甘とう

「ジャンボししとう」とも呼ばれ肉厚な実が特徴。柔らかで苦みや辛みが少なく、どんな料理にもぴったり！肉巻きなど丸ごと料理がおすすめです。
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みんなのおすすめ度： ★★★★★（460件)

全460件/121～130件

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
爽やかな辛みと風味で使い勝手がよく、味も良くて常備品です。
by くにこキッチン

2022/05/09 19:40

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
香りも色も鮮やかでとっても美味しかったです＾＾アレンジも豊富にできそうです！
by Saki

2022/05/09 17:56

高知県産の土佐甘とう
おすすめ度：★★★★★
糖度が高く柔らかいです
by しょりん

2022/05/09 15:35

高知県産のはすいも
おすすめ度：★★★★★
初めてのはすいも、思ったよりもアクを感じないで優しい味に驚きました
by しょりん

2022/05/09 15:35

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
前回のものより柔らかい感じがするみずみずしい新しょうがでした
by しょりん

2022/05/09 15:35

高知県産の米なす
おすすめ度：★★★★★
美味しくいただきました
by しょりん

2022/05/09 15:35

高知県産のすじなし豆
おすすめ度：★★★★★
美味しくいただきました
by しょりん

2022/05/09 15:35

高知県産の赤ピーマン
おすすめ度：★★★★★
美味しくいただきました
by しょりん

2022/05/09 15:35

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
美味しくいただきました
by しょりん

2022/05/09 15:35

高知県産の大葉
おすすめ度：★★★★★
美味しくいただきました
by しょりん

2022/05/09 15:35

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