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みょうが

生産量日本一。全国の約9割のシェアを占める高知産。爽やかな香りと食感を活かした料理がおすすめです。

ししとう

生産量日本一。栄養豊富で、丸ごと使える緑黄色野菜。ピリッとした辛みがクセになります。
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ゆず

生産量日本一。果汁、実、皮を余すところなく、丸ごと料理に使えます。青ゆずと黄ゆずの香りの違いを楽しんで。
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はすいも

「りゅうきゅう」とも呼ばれる高知の伝統野菜。茎の部分を食べる里芋の一種です。シャキシャキとした食感はたまりません。
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きゅうり

歯ごたえとみずみずしさが魅力のきゅうり。サラダはもちろん炒め物や揚げ物など加熱料理との相性も抜群です。

新しょうが

3月から9月に出荷しているハウス栽培の新しょうがはみずみずしくマイルドな辛さです。甘酢漬けだけでなくそのままでサラダがおすすめ。
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米なす

生産量は日本一。ずっしりと重く、堂々の存在感を放つ米なす。加熱するとトロトロクリーミーな食感を楽しめます。
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土佐甘とう

「ジャンボししとう」とも呼ばれ肉厚な実が特徴。柔らかで苦みや辛みが少なく、どんな料理にもぴったり！肉巻きなど丸ごと料理がおすすめです。
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みんなのおすすめ度： ★★★★★（460件)

全460件/141～150件

高知県産のすじなし豆
おすすめ度：★★★★★
生のまま食べても美味しいくらい、柔らかくって甘味が強いです。
美味しいので、これからも見つけては食べたいです。
by gonta*

2022/04/30 10:37

高知県産の赤ピーマン
おすすめ度：★★★★★
甘味が強いから、ペロリと食べれます。
ピーマン嫌いの方に食べてほしい、赤ピーマンです。
by gonta*

2022/04/30 10:04

高知県産の米なす
おすすめ度：★★★★★
みずみずしくって、ジューシー。
肉厚な米なすは、料理も主役にピッタリです。
美味しく頂きました。
by gonta*

2022/04/30 08:51

高知県産の大葉
おすすめ度：★★★★★
1ヶ月置いてもシャキッとしている大葉。
鮮度が良いのは嬉しいですね。
千切りにして、重宝しています。
by gonta*

2022/04/30 08:51

高知県産のすじなし豆
おすすめ度：★★★★★
肉厚で、食感が楽しめるあき豆。
とってもジューシーで美味しいです。
by gonta*

2022/04/30 08:47

高知県産のすじなし豆
おすすめ度：★★★★★
加熱するととっても柔らかくて美味しい。筋を取る必要がないので、調理がとても楽です。
by 四万十みやちゃん

2022/04/28 19:53

高知県産の赤ピーマン
おすすめ度：★★★★★
甘みがあって、厚みも食感もあり、食べ応え十分です。
by gonta*

2022/04/27 07:54

高知県産のすじなし豆
おすすめ度：★★★★★
すじがないのでサッと調理できて楽ちん！甘みもあるので、ごまやチーズと相性バッチリです！
by シェルファ

2022/04/27 07:11

高知県産の赤ピーマン
おすすめ度：★★★★★
肉厚で歯応えもしっかりしているので加熱しても食べ応えバッチリで美味しいです！
by シェルファ

2022/04/27 07:10

高知県産の米なす
おすすめ度：★★★★★
肉厚でジューシー。食べ応えあります。
by 四万十みやちゃん

2022/04/26 16:26

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