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みょうが

生産量日本一。全国の約9割のシェアを占める高知産。爽やかな香りと食感を活かした料理がおすすめです。

ししとう

生産量日本一。栄養豊富で、丸ごと使える緑黄色野菜。ピリッとした辛みがクセになります。
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ゆず

生産量日本一。果汁、実、皮を余すところなく、丸ごと料理に使えます。青ゆずと黄ゆずの香りの違いを楽しんで。
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はすいも

「りゅうきゅう」とも呼ばれる高知の伝統野菜。茎の部分を食べる里芋の一種です。シャキシャキとした食感はたまりません。
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きゅうり

歯ごたえとみずみずしさが魅力のきゅうり。サラダはもちろん炒め物や揚げ物など加熱料理との相性も抜群です。

新しょうが

3月から9月に出荷しているハウス栽培の新しょうがはみずみずしくマイルドな辛さです。甘酢漬けだけでなくそのままでサラダがおすすめ。
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米なす

生産量は日本一。ずっしりと重く、堂々の存在感を放つ米なす。加熱するとトロトロクリーミーな食感を楽しめます。
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土佐甘とう

「ジャンボししとう」とも呼ばれ肉厚な実が特徴。柔らかで苦みや辛みが少なく、どんな料理にもぴったり！肉巻きなど丸ごと料理がおすすめです。
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みんなのおすすめ度： ★★★★★（460件)

全460件/161～170件

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
佃煮にしてそのままでも調味料としても長く楽しんでいます
by しょりん

2022/04/24 19:47

高知県産の大葉
おすすめ度：★★★★★
美味しくいただきました
by しょりん

2022/04/24 19:47

高知県産のししとう
おすすめ度：★★★★★
美味しくいただきました
by しょりん

2022/04/24 19:47

高知県産のルナピエナ（スイカ）
おすすめ度：★★★★★
美味しくいただきました
by しょりん

2022/04/24 19:47

高知県産の囲しょうが
おすすめ度：★★★★★
美味しくいただきました
by しょりん

2022/04/24 19:47

高知県産のきゅうり
おすすめ度：★★★★★
美味しくいただきました
by しょりん

2022/04/24 19:47

高知県産のゆず
おすすめ度：★★★★★
柚子ポン酢熟成中です
by しょりん

2022/04/24 19:47

高知県産の米なす
おすすめ度：★★★★★
肉厚で加熱しても形がしっかりあるのに中はとろとろですごく美味しいです！
by シェルファ

2022/04/23 17:55

高知県産の米なす
おすすめ度：★★★★★
大きくて張りがあり、見た目も味も抜群です。
by 月草

2022/04/23 17:35

高知県産の米なす
おすすめ度：★★★★★
とても肉厚でジューシーでびっくりしました！1つ丸々ペロリでしたーー！！
by Saki

2022/04/22 16:55

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