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みょうが

生産量日本一。全国の約9割のシェアを占める高知産。爽やかな香りと食感を活かした料理がおすすめです。

ししとう

生産量日本一。栄養豊富で、丸ごと使える緑黄色野菜。ピリッとした辛みがクセになります。
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ゆず

生産量日本一。果汁、実、皮を余すところなく、丸ごと料理に使えます。青ゆずと黄ゆずの香りの違いを楽しんで。
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はすいも

「りゅうきゅう」とも呼ばれる高知の伝統野菜。茎の部分を食べる里芋の一種です。シャキシャキとした食感はたまりません。
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きゅうり

歯ごたえとみずみずしさが魅力のきゅうり。サラダはもちろん炒め物や揚げ物など加熱料理との相性も抜群です。

新しょうが

3月から9月に出荷しているハウス栽培の新しょうがはみずみずしくマイルドな辛さです。甘酢漬けだけでなくそのままでサラダがおすすめ。
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米なす

生産量は日本一。ずっしりと重く、堂々の存在感を放つ米なす。加熱するとトロトロクリーミーな食感を楽しめます。
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土佐甘とう

「ジャンボししとう」とも呼ばれ肉厚な実が特徴。柔らかで苦みや辛みが少なく、どんな料理にもぴったり！肉巻きなど丸ごと料理がおすすめです。
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みんなのおすすめ度： ★★★★★（460件)

全460件/61～70件

高知県産のみょうが
おすすめ度：★★★★★
香り良く形よく鮮度よく高知のみょうがは本当に美味しいです。
by くにこキッチン

2022/06/08 08:22

高知県産のみょうが
おすすめ度：★★★★★
みょうがを食べると夏を感じますが今年は一足はやく満喫させて頂きました
by しょりん

2022/06/06 17:47

高知県産の青ゆず
おすすめ度：★★★★★
丁寧に育てられたと思われる一つ一つくぼみのある容器にはいっていて、粒揃いで香りのよい青ゆずです
by しょりん

2022/06/06 17:47

高知県産の囲しょうが
おすすめ度：★★★★★
大きさと香りに驚きました
by しょりん

2022/06/06 17:47

高知県産の青ゆず
おすすめ度：★★★★★
爽やかな香りとすっきりとした酸味が新緑の季節にぴったりです。
by 月草

2022/06/06 07:48

高知県産のはすいも
おすすめ度：★★★★★
味染みがとてもいいので、クセになる美味しさです！
by みゆぽむ

2022/06/05 08:26

高知県産のみょうが
おすすめ度：★★★★★
ぷっくりとしてハリのある粒揃いのみょうが。アクも少なく、香りがいいです
by しょりん

2022/06/04 13:30

高知県産の青ゆず
おすすめ度：★★★★★
黄ゆずとは全く違う香りが今の季節にぴったりです
by しょりん

2022/06/04 13:30

高知県産の囲しょうが
おすすめ度：★★★★★
みずみずしく香りがよい
by しょりん

2022/06/04 13:30

高知県産のみょうが
おすすめ度：★★★★★
香り良く泥がついていなくて使いやすい。
by くにこキッチン

2022/06/04 06:10

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