高知クッキングアンバサダー☆からだが喜ぶ♪高知の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

高知クッキングアンバサダーが発信中！JAグループ高知の野菜でおいしく♪からだが喜ぶ♪高知の恵みたっぷりレシピ レシピブログ JAグループ高知
JAグループ高知の公式サイトはこちら
高知クッキングアンバサダーのメンバー紹介はこちら >>
みょうが

生産量日本一。全国の約9割のシェアを占める高知産。爽やかな香りと食感を活かした料理がおすすめです。

ししとう

生産量日本一。栄養豊富で、丸ごと使える緑黄色野菜。ピリッとした辛みがクセになります。
紹介動画はこちら >>

ゆず

生産量日本一。果汁、実、皮を余すところなく、丸ごと料理に使えます。青ゆずと黄ゆずの香りの違いを楽しんで。
紹介動画はこちら >>

はすいも

「りゅうきゅう」とも呼ばれる高知の伝統野菜。茎の部分を食べる里芋の一種です。シャキシャキとした食感はたまりません。
紹介動画はこちら >>

きゅうり

歯ごたえとみずみずしさが魅力のきゅうり。サラダはもちろん炒め物や揚げ物など加熱料理との相性も抜群です。

新しょうが

3月から9月に出荷しているハウス栽培の新しょうがはみずみずしくマイルドな辛さです。甘酢漬けだけでなくそのままでサラダがおすすめ。
紹介動画はこちら >>

米なす

生産量は日本一。ずっしりと重く、堂々の存在感を放つ米なす。加熱するとトロトロクリーミーな食感を楽しめます。
紹介動画はこちら >>

土佐甘とう

「ジャンボししとう」とも呼ばれ肉厚な実が特徴。柔らかで苦みや辛みが少なく、どんな料理にもぴったり！肉巻きなど丸ごと料理がおすすめです。
紹介動画はこちら >>

JAグループ高知のオンラインショップで
高知県の安心・安全な農産物をお取り寄せ！
JAグループ高知のオンラインショップで高知県の安心・安全な農産物をお取り寄せ！
新鮮な高知県の野菜をお取り寄せできる「とさごろ」はこちら >>

みんなのおすすめ度： ★★★★★（460件)

全460件/71～80件

高知県産の囲しょうが
おすすめ度：★★★★★
香り良くピリ辛がたまらない。
by くにこキッチン

2022/06/04 06:10

高知県産の土佐甘とう
おすすめ度：★★★★★
肉厚で、煮崩れもしにくいから、色々な料理に使えて重宝します。
by gonta*

2022/06/01 06:23

高知県産のはすいも
おすすめ度：★★★★★
初対面だったはすいもですが、スポンジ状の断面と鮮度の良さで、美味しいエキスを吸ってくれるので、面白い食材でした。
by gonta*

2022/05/31 09:13

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
シャキシャキで新鮮な新しょうがでした。鮮度が良いので、使い道が多いです。
by gonta*

2022/05/31 09:06

高知県産のはすいも
おすすめ度：★★★★★
最初は初めてみる野菜で恐る恐るでしたが、食べてみたら、クセもなくどんな食材にもマッチする万能野菜に驚きました。今回はおそらく定番の厚揚げとの煮物ですが、美味しくいただきました。
by しょりん

2022/05/29 00:11

高知県産のはすいも
おすすめ度：★★★★★
加熱してもしなくてもシャキシャキとした食感が特徴の「はすいも」。色々な料理にアレンジできるシンプルな野菜です。
by 四万十みやちゃん

2022/05/27 18:45

高知県産の土佐甘とう
おすすめ度：★★★★★
丸ごとはもちろんですが、千切りにしたりして色々な方法で楽しめるので良いです！
by みゆぽむ

2022/05/27 10:10

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
隠し味としても使えるのでとても良いです！
by みゆぽむ

2022/05/27 10:08

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
生で食べても美味しいので、料理の幅が広がります！
by みゆぽむ

2022/05/27 10:07

高知県産の土佐甘とう
おすすめ度：★★★★★
肉厚で油と一緒に炒めると甘くてジューシーですごく美味しいです！
by シェルファ

2022/05/26 06:08

※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑高知クッキングアンバサダー☆からだが喜ぶ♪高知の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP