福岡クッキングアンバサダー第2期☆野菜たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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福岡クッキングアンバサダー第2期 福岡・博多ブランドの農産物をおいしく♪ 野菜たっぷりレシピ JA全農ふくれん レシピブログ
福岡クッキングアンバサダー第1期のレシピをみる
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オクラ

5~10月が収穫期の夏野菜。気温の上昇と共に食べたくなる旬を感じさせる野菜です。

セルリー

西日本一の生産量を誇る福岡県のセルリーは苦味が少なく、まろやかな味わいです。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものや煮ものにも。

博多ブロッコリー

西日本有数の生産地で人気の高い緑黄色野菜。近年は茎の栄養素が高く、注目されています。

紅たで

ピリッとした辛味と鮮やかな彩りで料理を引き立てる紅たで。日本一の生産量を誇ります。

キャベツ

秋~春にかけ栽培される冬キャベツは加熱しても崩れず、甘みがあることが特徴です。

博多アスパラガス

春と夏が出荷のピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

博多蕾菜

博多蕾菜はからし菜の一種で程良い辛味と風味が特徴。春を感じさせる福岡の新野菜です。

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全249件/141~160件

セロリの風味とナンプラーの相性が 最高にうまいっ!ヤミツキサラダ!【セロリのエスニック浅漬け】&大きなセロリ大解体ショー PR
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  2. by SHIMAさん
  3. セロリの香味とナンプラーの旨味でエスニックな浅漬けに! ブログでは保存方法を兼ねて一株セロリ解体ショーしてます!
  4. 2021/12/08 14:30
赤白うずまき模様がキュートな「福岡県産ビーツとオレンジのラペ風サラダ」。
  1. 赤白うずまき模様がキュートな「福岡県産ビーツとオレンジのラペ風サラダ」。
  2. by イェジンさん
  3. 赤白の渦巻きがとてもキュートな「ゴルゴ」を使ってラペ風のサラダに。 オレンジの甘みと酸味もプラスしてシンプルに仕上げで。 冬の食卓を華やかにしてくれる嬉しいゴルゴです。
  4. 2021/12/06 22:37
組み合わせ抜群コンビでオープンサンド【アスパラと卵サラダのサンドイッチ】 レシピブログPR
  1. 組み合わせ抜群コンビでオープンサンド【アスパラと卵サラダのサンドイッチ】 レシピブログPR
  2. by SHIMAさん
  3. アスパラ×卵でさんどいっち!今年も!この美味しい組み合わせで!
  4. 2021/07/31 16:28
福岡県産のオクラと紅たで・博多アスパラガスの簡単活用方法♪
  1. 福岡県産のオクラと紅たで・博多アスパラガスの簡単活用方法♪
  2. by **acco**さん
  3. いつものわが家のおかずに 福岡県産オクラと紅たで、博多アスパラガスを 簡単にちょい足ししてみたおかずを集めてみました。
  4. 2021/07/31 14:19
ネバネバ元気!福岡県産オクラと長いものネバうまとろろ【福岡クッキングアンバサダー】
  1. ネバネバ元気!福岡県産オクラと長いものネバうまとろろ【福岡クッキングアンバサダー】
  2. by りさママさん
  3. オクラと長いものとろろは、夏の元気の源!!味が濃厚な福岡県産オクラに負けないよう、長いもがみずっぽくならない調理方法もお伝えします。
  4. 2021/07/31 09:17
【決定版】もずく酢のすりごまと紅たでまみれが、これ以上ないおいしさ!
  1. 【決定版】もずく酢のすりごまと紅たでまみれが、これ以上ないおいしさ!
  2. by りさママさん
  3. 家族全員が大好きなもずく酢。そこに福岡県産紅たでをいれると、こんなにおいしくなるなんて!!悶絶するほどおいしいもずく酢の決定版です!
  4. 2021/07/31 09:13
【ハマったぬか漬け】アスパラのぬか漬けが鬼うますぎて、止まらない!*福岡クッキングアンバサダー
  1. 【ハマったぬか漬け】アスパラのぬか漬けが鬼うますぎて、止まらない!*福岡クッキングアンバサダー
  2. by りさママさん
  3. 博多アスパラガスをぬか漬けにしました!みずみずしいアスパラのぬか漬けは夏ならでは!ぜひ試してみてください♪
  4. 2021/07/30 09:05
オクラとかぶの煮物は、熱々も冷たくひやしても!!【福岡クッキングアンバサダー】
  1. オクラとかぶの煮物は、熱々も冷たくひやしても!!【福岡クッキングアンバサダー】
  2. by りさママさん
  3. ほっくりとした甘い旬のオクラは熱々の煮物でも、つめた〜く冷やして食べても♪元気がでる煮物です!
  4. 2021/07/30 09:02
紅たででふわピリッ♪大人なカボチャのサラダはしっかり冷やして【福岡クッキングアンバサダー】
  1. 紅たででふわピリッ♪大人なカボチャのサラダはしっかり冷やして【福岡クッキングアンバサダー】
  2. by りさママさん
  3. カボチャのサラダに福岡県産紅たでを添えました。ふんわりとした食感とピリッとした辛さがクセになる大人味です。
  4. 2021/07/30 09:00
【福岡クッキングアンバサダー⑩】博多アスパラガスパスタ!一気に言ってみよう
  1. 【福岡クッキングアンバサダー⑩】博多アスパラガスパスタ!一気に言ってみよう
  2. by らぴすらずりさん
  3. アスパラガス×ベーコンという間違いのない美味しさ。アスパラのフレッシュさが口の中ではじけます
  4. 2021/07/30 01:02
「福岡県産 紅たで」がほんのりぴりり「鶏天」。
  1. 「福岡県産 紅たで」がほんのりぴりり「鶏天」。
  2. by イェジンさん
  3. 今日も作りなれたうちのお惣菜から。 「鶏天」の衣に紅たでを混ぜて揚げました。 生食よりも香りと辛みがぐっと引き出されて 紅たでの存在感が増します。
  4. 2021/07/29 14:19
福岡県産紅たでを加えて とっても便利な 途中まで作り置きサラダ ♪
  1. 福岡県産紅たでを加えて とっても便利な 途中まで作り置きサラダ ♪
  2. by **acco**さん
  3. サラダの途中までの作り置きです。 パセリの代わりに 福岡県産紅たでを使いました とっても簡単に華やかになりましたよ~
  4. 2021/07/28 12:44
ささっと簡単にできちゃう♪ 博多アスパラガスとウインナーのガーリックマスタード炒め♪
  1. ささっと簡単にできちゃう♪ 博多アスパラガスとウインナーのガーリックマスタード炒め♪
  2. by **acco**さん
  3. あと一品!という時のササっと簡単にできちゃう博多アスパラガスとウインナーの ガーリック粒粒マスタードソテー
  4. 2021/07/27 17:46
ランチにぴったり!パパッとできる!アスパラベーコーン焼きそば #博多アスパラガス
  1. ランチにぴったり!パパッとできる!アスパラベーコーン焼きそば #博多アスパラガス
  2. by ゆんママさん
  3. 新鮮な博多アスパラガスを冷凍保存してパスタ風の焼きそばを作りました。どれも冷凍保存できる食材でお腹が空いたときにパパッとできるのでランチにも、
  4. 2021/07/27 08:18
「福岡県産 紅たで」で彩りよく作り置き「ゴーヤとゆで鶏のおかか和え」。
  1. 「福岡県産 紅たで」で彩りよく作り置き「ゴーヤとゆで鶏のおかか和え」。
  2. by イェジンさん
  3. わが家の夏のいつものお惣菜です。 いつも使うスプラウトを紅たでに置き替えてみました。 彩りはもちろん、多めに使うと食感も良く ふわり香るやわらかな辛みも新鮮に感じます。
  4. 2021/07/26 15:44
【レシピ】博多アスパラガスと牛肉のトマト炒め煮
  1. 【レシピ】博多アスパラガスと牛肉のトマト炒め煮
  2. by やまさきみかさん
  3. 博多アスパラガスを牛肉とトマトと一緒に炒めたメインになるおかずです。
  4. 2021/07/26 10:28
【博多アスパラガス】食感楽しいベジケーキ♪博多アスパラガスとくるみのケーキ
  1. 【博多アスパラガス】食感楽しいベジケーキ♪博多アスパラガスとくるみのケーキ
  2. by 室崎さゆり(ぺぽ)さん
  3. ペースト状と刻んだアスパラガスを混ぜ込んだしっとり食感のケーキです。一緒に入れたくるみのコリコリ食感も楽しい♪
  4. 2021/07/26 08:13
アスパラとせせりのガーリックポン酢炒め 冷凍アスパラガスを使って #博多アスパラガス
  1. アスパラとせせりのガーリックポン酢炒め 冷凍アスパラガスを使って #博多アスパラガス
  2. by ゆんママさん
  3. 日持ちしないアスパラガスを下処理して冷凍保存しました。凍った状態で調理でき手早く作れるます。味付けもニンニクとポン酢なので簡単。おつまみにまでご飯にも合います
  4. 2021/07/25 10:45
夏の暑い日に♪お塩とレモンを利かせて まるごと博多アスパラガスのぐるぐる巻き♪
  1. 夏の暑い日に♪お塩とレモンを利かせて まるごと博多アスパラガスのぐるぐる巻き♪
  2. by **acco**さん
  3. 博多アスパラガスの美味しさをまるごと感じられるお肉と海苔のぐるぐる巻きです
  4. 2021/07/25 09:14
わが家の定番に博多食材をプラスして「博多アスパラガスとたたき海老の春巻き」。
  1. わが家の定番に博多食材をプラスして「博多アスパラガスとたたき海老の春巻き」。
  2. by イェジンさん
  3. わが家の定番「たたきえびの春巻き」に 博多アスパラガスをまるっと一本プラスで。 春巻きで包み揚げの博多アスパラガスは しゃきしゃき食感十分でより香りも立って美味しくなります。
  4. 2021/07/24 17:53
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