福岡クッキングアンバサダー第2期☆野菜たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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福岡クッキングアンバサダー第2期 福岡・博多ブランドの農産物をおいしく♪ 野菜たっぷりレシピ JA全農ふくれん レシピブログ
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オクラ

5~10月が収穫期の夏野菜。気温の上昇と共に食べたくなる旬を感じさせる野菜です。

セルリー

西日本一の生産量を誇る福岡県のセルリーは苦味が少なく、まろやかな味わいです。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものや煮ものにも。

博多ブロッコリー

西日本有数の生産地で人気の高い緑黄色野菜。近年は茎の栄養素が高く、注目されています。

紅たで

ピリッとした辛味と鮮やかな彩りで料理を引き立てる紅たで。日本一の生産量を誇ります。

キャベツ

秋~春にかけ栽培される冬キャベツは加熱しても崩れず、甘みがあることが特徴です。

博多アスパラガス

春と夏が出荷のピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

博多蕾菜

博多蕾菜はからし菜の一種で程良い辛味と風味が特徴。春を感じさせる福岡の新野菜です。

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全189件/1~20件

黄色があざやか♥材料3つで簡単ビーツのスムージー【福岡県産ビーツ】
  1. 黄色があざやか♥材料3つで簡単ビーツのスムージー【福岡県産ビーツ】
  2. by りさママさん
  3. ビタミンカラーの元気がでるビーツのスムージーは下茹でして甘味を引き出すのがおいしさのポイントです!
  4. 2021/12/31 12:05
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  3. ビーツをローストしてチップスにする食べ方はアメリカではよく知られた食べ方です。スライスして焼くだけで簡単なのでぜひ試してみてください。
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  3. 子どもが喜ぶハレの日にピッタリとごはんです!
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【セルリーが苦手なダンナが大絶賛!】完食してくれたセルリーのきんぴら♥
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  2. by りさママさん
  3. セルリー苦手なダンナがおかわりしてくれた、きんぴらです!!
  4. 2021/12/31 08:32
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  3. ぬか漬けにしました!セルリー本来の美味しさが感じられます。
  4. 2021/12/31 08:31
【塩だけで絶品】博多トマトをたっぷり使ったトマトソースは万能調味料です
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  2. by りさママさん
  3. 博多トマトは水分が多いのにしっかりうまみが濃いので保存には是非トマトソースにして!
  4. 2021/12/31 08:29
福岡県産セルリーの香り豊かなポテトサラダは葉を使うのがおいしさのポイント!
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  2. by りさママさん
  3. セルリーの葉を使ったポテトサラダ。葉の軽やかでさわやかな香りがポテトサラダをワンランクアップさせてくれます!
  4. 2021/12/31 08:28
福岡県産ビーツのコロコロコロッケ♪
  1. 福岡県産ビーツのコロコロコロッケ♪
  2. by **acco**さん
  3. 甘くておいしくて 色鮮やかな福岡県産のビーツを使ってくって ポークとビーフのコロッケを作ってみました
  4. 2021/12/31 02:50
【レシピ】セロリのポタージュ
  1. 【レシピ】セロリのポタージュ
  2. by みかさん
  3. セロリの香りを生かしつつ食べやすいセロリのポタージュ♪ぜひ一度お試しあれ〜〜
  4. 2021/12/30 14:47
福岡県産セルリーの米粉チヂミ☆
  1. 福岡県産セルリーの米粉チヂミ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 福岡県産セルリーをたっぷり入れた米粉チヂミです。セルリーの爽やかな味がもちもちチヂミによく合います!ピリ辛コチュジャンだれがアクセント。おかずにおつまみに♪
  4. 2021/12/30 12:59
【福岡県産ビーツ】天然の色素♪ビーツのお正月クレープ トラ&みかん
  1. 【福岡県産ビーツ】天然の色素♪ビーツのお正月クレープ トラ&みかん
  2. by ぺぽさん
  3. ビーツ・ルナを使った黄色いもっちりクレープです。カスタードクリームとビーツを包み、見た目もかわいい2種類のクレープができました。
  4. 2021/12/30 06:20
【福岡クッキングアンバサダー】セロリのポタージュ
  1. 【福岡クッキングアンバサダー】セロリのポタージュ
  2. by らぴすらずりさん
  3. 苦味が少なく、まろやかな味わいが特徴のセロリ、少し日数が経ってしまったものでもポタージュとしてまるごと美味しさを頂きました♪
  4. 2021/12/29 00:35
【福岡クッキングアンバサダー】福岡県産ビーツのミネストローネ
  1. 【福岡クッキングアンバサダー】福岡県産ビーツのミネストローネ
  2. by らぴすらずりさん
  3. 福岡県産ビーツをたっぷり使って ビーツカレーにしてみました。黄色いビーツだから違和感ないですよね。
  4. 2021/12/29 00:33
【福岡クッキングアンバサダー】⑫福岡県産ビーツのカレーは飲む輸血!
  1. 【福岡クッキングアンバサダー】⑫福岡県産ビーツのカレーは飲む輸血!
  2. by らぴすらずりさん
  3. 飲む輸血と呼ばれるほど栄養豊富な福岡県産ビーツをたっぷり入れたカレーにしました。さっぱりとした食感になります
  4. 2021/12/29 00:31
【博多のトマト】グルテンフリー!トマトチーズのオートミールパンケーキ
  1. 【博多のトマト】グルテンフリー!トマトチーズのオートミールパンケーキ
  2. by ぺぽさん
  3. 博多のトマトの汁をオートミールにたっぷり吸わせたパンケーキです。とろけるチーズとバジルのイタリアンな組み合わせ!
  4. 2021/12/28 14:31
【博多のトマト】フライパンで簡単♪トマたまチーズのホットサンド
  1. 【博多のトマト】フライパンで簡単♪トマたまチーズのホットサンド
  2. by ぺぽさん
  3. フライパンで作るホットサンドです。バターでカリッと焼けた食パンに、ジューシーなトマトとチーズ&卵の相性抜群の組み合わせ♪
  4. 2021/12/28 11:57
鶏もも肉の唐揚げトマト南蛮ダレ さっぱりおいしい 
  1. 鶏もも肉の唐揚げトマト南蛮ダレ さっぱりおいしい 
  2. by ゆんママさん
  3. サクサクの鶏もも肉の唐揚げをさっぱりトマトと甘酢の南蛮タレをかけました。こってりした唐揚げもさっぱり食べられます
  4. 2021/12/27 14:08
福岡県産ビーツの塩麹漬け~福岡クッキングアンバサダー~
  1. 福岡県産ビーツの塩麹漬け~福岡クッキングアンバサダー~
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. あらかじめ茹でたビーツを塩麹に漬け込みました♪箸休めやおつまみにピッタリな一品です!
  4. 2021/12/26 14:51
お酒が進む!セロリの葉っぱでもちもちチヂミ 【モニター】
  1. お酒が進む!セロリの葉っぱでもちもちチヂミ 【モニター】
  2. by ゆんママさん
  3. セロリの葉っぱとチーズでもちもちチヂミを作りました。セロリの食感と香りがとても良くセロリ好きにはたまらないお酒に合う一品です
  4. 2021/12/26 12:59
【簡単レシピ】福岡県産セルリーの餃子鍋(PR)
  1. 【簡単レシピ】福岡県産セルリーの餃子鍋(PR)
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. 福岡県産セルリーの葉っぱの部分をたっぷり入れて餃子を作りました。 ゆでても焼いてもセルリーの爽やかな香りがおいしかったです。博多のトマトで作ったつけだれとの相性もバッチリでした。
  4. 2021/12/26 12:33
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