福岡クッキングアンバサダー第2期☆野菜たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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福岡クッキングアンバサダー第2期 福岡・博多ブランドの農産物をおいしく♪ 野菜たっぷりレシピ JA全農ふくれん レシピブログ
福岡クッキングアンバサダー第1期のレシピをみる
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オクラ

5~10月が収穫期の夏野菜。気温の上昇と共に食べたくなる旬を感じさせる野菜です。

セルリー

西日本一の生産量を誇る福岡県のセルリーは苦味が少なく、まろやかな味わいです。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものや煮ものにも。

博多ブロッコリー

西日本有数の生産地で人気の高い緑黄色野菜。近年は茎の栄養素が高く、注目されています。

紅たで

ピリッとした辛味と鮮やかな彩りで料理を引き立てる紅たで。日本一の生産量を誇ります。

キャベツ

秋~春にかけ栽培される冬キャベツは加熱しても崩れず、甘みがあることが特徴です。

博多アスパラガス

春と夏が出荷のピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

博多蕾菜

博多蕾菜はからし菜の一種で程良い辛味と風味が特徴。春を感じさせる福岡の新野菜です。

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全249件/41~60件

【レシピ】博多蕾菜と茹で鶏の中華ごま和え
  1. 【レシピ】博多蕾菜と茹で鶏の中華ごま和え
  2. by やまさきみかさん
  3. コリっとした食感と程よい辛味でやみつきに♪ごま油で和えたら合わないわけない!
  4. 2022/02/16 17:44
【福岡クッキングアンバサダー】揚げ豆腐と福岡県産ブロッコリーのかにかまあんかけ
  1. 【福岡クッキングアンバサダー】揚げ豆腐と福岡県産ブロッコリーのかにかまあんかけ
  2. by らぴすらずりさん
  3. そのままが一番美味しい!と言えるくらい、密度が濃くて新鮮なブロッコリーに、とろーりカニカマあんをからませて、豆腐と一緒に頂くメニューにしました
  4. 2022/02/16 10:40
【福岡県産キャベツ】加熱で甘さ倍増!炒めキャベツと卵のサンドイッチ
  1. 【福岡県産キャベツ】加熱で甘さ倍増!炒めキャベツと卵のサンドイッチ
  2. by 室崎さゆり(ぺぽ)さん
  3. 炒めて甘みの増したキャベツをどっさり挟んだサンドイッチです。キャベツの甘みにチーズの塩気がマッチ!卵入りでボリュームも栄養も満点です。
  4. 2022/02/15 19:16
【博多蕾菜】辛み×まろやか♪博多蕾菜タルタルオープンサンド
  1. 【博多蕾菜】辛み×まろやか♪博多蕾菜タルタルオープンサンド
  2. by 室崎さゆり(ぺぽ)さん
  3. 博多蕾菜入りのタルタルソースをのせたオープンサンドです。蕾菜の辛みとマヨネーズのまろやかさが相性抜群♪シャキシャキ食感もアクセントになってます。
  4. 2022/02/15 19:13
【レシピ】福岡県産ブロッコリーのホワイトチーズ焼き
  1. 【レシピ】福岡県産ブロッコリーのホワイトチーズ焼き
  2. by やまさきみかさん
  3. 福岡県産ブロッコリーを1房茎まで使用して、グラタン風のデリを作りました! クリームソースとチーズ、ブロッコリーのうま味が合わさって美味しいです!
  4. 2022/02/15 11:19
福岡クッキングアンバサダー 3回目の食材が届きました 今回で最後です 【モニター】
  1. 福岡クッキングアンバサダー 3回目の食材が届きました 今回で最後です 【モニター】
  2. by ゆんママさん
  3. キャベツ、ブロッコリー、蕾菜それぞれの野菜を調理する前に効能効果を記載しています。 効能効果を知ることで食卓に出す時に自然と会話が広がりまた、調理もより楽しくなります
  4. 2022/02/14 10:17
【福岡県産ブロッコリー】甘くないパウンドケーキ!ブロッコリーとツナのケークサレ
  1. 【福岡県産ブロッコリー】甘くないパウンドケーキ!ブロッコリーとツナのケークサレ
  2. by 室崎さゆり(ぺぽ)さん
  3. ブロッコリーをたっぷりぎっしり使った甘くない食事系パウンドケーキ、ケークサレです。相性のいいツナマヨ玉ねぎも合わせました。栄養がギュギュっと詰まって朝ごはんにもピッタリ!
  4. 2022/02/14 05:28
【博多蕾菜】春の香り♪博多蕾菜のもっちりフォカッチャピザ
  1. 【博多蕾菜】春の香り♪博多蕾菜のもっちりフォカッチャピザ
  2. by 室崎さゆり(ぺぽ)さん
  3. もっちりフォカッチャに蕾菜をのせて焼き上げました。塩コショウとオリーブオイルのシンプルな味付けが、博多蕾菜の香りを引き立てます。
  4. 2022/02/14 05:25
キャベツたっぷり!カリっトロっ〜っ♡薄力粉から作る我が家のたこ焼き
  1. キャベツたっぷり!カリっトロっ〜っ♡薄力粉から作る我が家のたこ焼き
  2. by SHIMAさん
  3. 外カリっ!中トロ〜っ!キャベツがフカフカ!ホクホク、ハフハフたこ焼きレシピ
  4. 2022/02/13 13:58
【福岡クッキングアンバサダー②】抽選プレゼントあり!色鮮やかなつぼみなのおひたし★博多蕾菜
  1. 【福岡クッキングアンバサダー②】抽選プレゼントあり!色鮮やかなつぼみなのおひたし★博多蕾菜
  2. by らぴすらずりさん
  3. 福岡県産の新しく開発された、博多つぼみな。さっと茹でと生とで食べ比べてみました
  4. 2022/02/13 13:05
レンジで簡単に☆福岡県産キャベツの豚肉巻き
  1. レンジで簡単に☆福岡県産キャベツの豚肉巻き
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 簡単にレンジで作るキャベツの豚肉巻き☆シャキシャキ甘いキャベツを沢山食べられます!!ボリュームたっぷり(^∇^)自家製柚子胡椒ポン酢との相性も◎
  4. 2022/02/13 12:48
福岡クッキングアンバサダー♪博多蕾菜のコンソメ唐揚げ☆
  1. 福岡クッキングアンバサダー♪博多蕾菜のコンソメ唐揚げ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多蕾菜をシンプルに食べたくてコンソメ唐揚げに♪コリコリ食感がいい感じ!コンソメのしょっぱさが蕾菜の甘味を引き立ててくれます☆
  4. 2022/02/13 12:42
【福岡クッキングアンバサダー】博多つぼみなの天ぷら♪春色野菜♪
  1. 【福岡クッキングアンバサダー】博多つぼみなの天ぷら♪春色野菜♪
  2. by らぴすらずりさん
  3. 福岡で開発の新しい春野菜のつぼみなは、栄養価もかなり高く、今注目の成分GABAも豊富!素材の良さ、香りの高さ、食感を楽しめる天ぷらにしました
  4. 2022/02/13 00:10
福岡県産ブロッコリーで韓国風ナムル~福岡クッキングアンバサダー
  1. 福岡県産ブロッコリーで韓国風ナムル~福岡クッキングアンバサダー
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ブロッコリーでナムルを作りました♪ごま油とごまが効いて美味しい。韓国のりが味をまとめてくれます。 おつまみにも!おかずにもなる一品です♪
  4. 2022/02/12 18:59
やばっ!トロふわ、シャキシャキ、チュルチュル!食感最高!【蕾菜とカニカマの中華オムレツ】
  1. やばっ!トロふわ、シャキシャキ、チュルチュル!食感最高!【蕾菜とカニカマの中華オムレツ】
  2. by SHIMAさん
  3. 大好き福岡推し食材(笑)蕾菜で、やば!シャキ、コリ、チュルン、ふわトロなオムレツ
  4. 2022/02/12 10:54
福岡県産キャベツと雑魚の炊き込みご飯~福岡クッキングアンバサダー~
  1. 福岡県産キャベツと雑魚の炊き込みご飯~福岡クッキングアンバサダー~
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 福岡県産キャベツとちりめんじゃこで炊き込みご飯を作りました。キャベツの甘さとちりめんじゃこの塩味で、とっても美味しい炊き込みご飯が出来ました。 お子さんから大人まで喜んでいただける炊き込みご飯です。
  4. 2022/02/11 19:32
福岡県産の美味しいキャベツを使って簡単にんにく醤油炒め煮
  1. 福岡県産の美味しいキャベツを使って簡単にんにく醤油炒め煮
  2. by **acco**さん
  3. 福岡県産の美味しいキャベツを モリモリ食べれて しかも ササっとできる簡単節約わが家のレシピです
  4. 2022/02/11 15:38
栄養たっぷりな残った茎はこう使う!【ブロッコリーとジャガイモのポタージュスープ】
  1. 栄養たっぷりな残った茎はこう使う!【ブロッコリーとジャガイモのポタージュスープ】
  2. by SHIMAさん
  3. 捨てずに使いたい!栄養たっぷりなブロッコリーの茎。調理しにくい形だけど、こんな使い方ならアリ!でした。
  4. 2022/02/10 09:39
ブロッコリー、茹でずに使いたいっ!そんな時は、、、【ブロッコリーとツナのガーリックグリル】PR
  1. ブロッコリー、茹でずに使いたいっ!そんな時は、、、【ブロッコリーとツナのガーリックグリル】PR
  2. by SHIMAさん
  3. ブロッコリーを使うときにね「茹でるの面倒」って思ったことないですか?だったらそのまま焼いてみよっていう展開です(笑)焼いたブロッコリーの香ばしい風味ったら美味!
  4. 2022/02/09 15:11
【レシピ】作り置きガーリックバターで博多蕾菜炒め
  1. 【レシピ】作り置きガーリックバターで博多蕾菜炒め
  2. by やまさきみかさん
  3. 福岡でしか生産されていない幻のお野菜!?博多蕾菜を使った炒め物です♪シャキッとした食感と辛味が美味しいお野菜です!
  4. 2022/02/08 16:43
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